De Zuid-Afrikaanse wijn heeft een Nederlands tintje. Het waren namelijk Nederlanders die de eerste druivenstokken hebben aangeplant. Inmiddels is de wijn wereldberoemd en wordt een groot gedeelte van de productie geëxporteerd. Hoewel er een verscheidenheid aan druiven de basis vormen van de wijnen is de Pinotage van belang om apart te noemen. Dit is namelijk een kruising die exclusief in Zuid-Afrika is aangeplant.

Nieuwe wereld

Eigenlijk is het vreemd om Zuid-Afrika een wijnland uit de ‘nieuwe wereld’ te noemen. Er wordt namelijk al sinds 1652 wijndruiven verbouwd. Toen de Franse Hugenoten kwamen in Franschhoek en Stellenbosch werden met de kennis en ervaring vanuit Frankrijk pas echte wijnen gemaakt. De reden dat de wijngeschiedenis van Zuid-Afrika relatief kort is, heeft te maken met bijvoorbeeld de Apartheid. Er werd toen geen wijn naar Nederland geëxporteerd. Na de afschaffing van de Apartheid is Zuid-Afrika uitgegroeid tot een serieus wijnland dat naar wijn over de hele wereld exporteert.

Druivensoorten

De druif van Zuid-Afrika is de Pinotage. Het is een kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault druif. Aan de universiteit van Stellenbosch werd de nieuwe druif gekruist. De uitdaging was om een druif te krijgen die de eigenschappen van de Pinot Noir heeft maar tegelijkertijd makkelijk te verbouwen is. Het is de vraag of dit gelukt is. De meeste wijnen van Pinotage gemaakt lijken niet op een Pinot Noir. Het is echter wel gelukt om een druif te kruisen met een hele eigen identiteit. Er worden inmiddels hele goede wijnen van gemaakt.

Zuid-Afrikaanse rode wijn

Uiteraard worden van de Pinotage mooie rode wijnen gemaakt. Toch is het niet zo dat wanneer je een Zuid-Afrikaanse rode wijn wilt drinken bij een Pinotage zou moeten uitkomen. Er wordt ook veel wijn gemaakt van Shiraz. De laatste jaren worden op de koelere locaties ook steeds vaker wijnen van Pinot Noir gemaakt.

Zuid-Afrikaanse witte wijn

De meeste wijn die in Zuid-Afrika geproduceerd wordt is wit. Daarvoor wordt in veel gevallen wijn gemaakt van Chenin Blanc.  Deze kan je ook tegenkomen onder de naam ‘Steen’. Er worden veel mousserende en ook zoeten wijnen van gemaakt. Door de relatieve hoge aanwezigheid van zuren is de druif daar goed geschikt voor. Daarnaast is er veel Chardonnay aangeplant (doet het overal goed). Verder zal je in de schappen wijnen geregeld wijnen tegenkomen van Suavignon Blanc en Semillon.

De populairste Zuid-Afrikaanse wijnen



Naar alle wijnen
Stellenbosch | Zuid-Afrika

Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut, ZA, Mousserend



Wie dacht dat Zuid-Afrika enkel garant staat voor witte en rode wijn, slaat de bal mis. Haute Cabriere uit de wijnstreek Franschhoek komt met een mousserende wijn die vast en zeker kan concurreren met de Franse Champagne: de Pierre Jourdan …

16.99 15.99



Monterey | Verenigde Staten

Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection 2016



Mooi citrusfruit in de geur, appel, rijpe meloen, heerlijk bloemig, wat vanille, rokerig en heerlijk exotisch. Een droge en soepele smaak, met een beetje boter, een vleugje karamel en vanille, romig en krachtig. Vol van tropisch fruit. Goed te combineren …

16.95 15.95



Robertson | Zuid-Afrika

Van Loveren Ruby Port, Robertson, Zuid-Afrika, Versterkte Wijn



Deze Ruby port van Van Loveren is een mooie en lekkere verstrekte wijn. Je ruikt aroma’s van pruim, chocolade en caramel. Deze port is gerijpt op vaten van 300 liter.

19.49 15.99



Kaapstreek | Zuid-Afrika

Neethlingshof Sauvignon blanc 2017



De wijn heeft een mooie heldere kleur met enige tints van groen. In de smaak overheerst tropisch fruit en groene vijgen met een hint van groene peper. Mooie lange afdronk! Heerlijk voor bij de borrel, schaal en schelpdieren en mooi …

10.95 9.50



Sonoma County | Verenigde Staten

Francis Ford Coppola Zinfandel Director’s Cut 2014



Een fantastisch zinfandel, geurend naar zwart fruit, rijpe vijg, rozijn en rijpe kersen. De smaak is vol en soepel. In de afdronk lichte tinten van chocolade en specerijen. Mooie combinatie bij harde kazen en kruidige gerechten. Gegrild vlees, wild, stoofschotel, …

28.50 25.95



Stellenbosch | Zuid-Afrika

Aaldering Pinotage 2016



Rijk aan aroma’s van framboos, donkere kersen, granaatappe en ondertoon van mokka. Vol van structuur met een lange afdronk. Één van Zuid-Afrika’s mooiste Pinotages! Goed te combineren met rilletes van eend, wild , zacht belegen kazen.

28.99 27.50



Naar alle wijnen