Zuid-Afrikaanse wijn
De Zuid-Afrikaanse wijn heeft een Nederlands tintje. Het waren namelijk Nederlanders die de eerste druivenstokken hebben aangeplant. Inmiddels is de wijn wereldberoemd en wordt een groot gedeelte van de productie geëxporteerd. Hoewel er een verscheidenheid aan druiven de basis vormen van de wijnen is de Pinotage van belang om apart te noemen. Dit is namelijk een kruising die exclusief in Zuid-Afrika is aangeplant.
Nieuwe wereld
Eigenlijk is het vreemd om Zuid-Afrika een wijnland uit de ‘nieuwe wereld’ te noemen. Er wordt namelijk al sinds 1652 wijndruiven verbouwd. Toen de Franse Hugenoten kwamen in Franschhoek en Stellenbosch werden met de kennis en ervaring vanuit Frankrijk pas echte wijnen gemaakt. De reden dat de wijngeschiedenis van Zuid-Afrika relatief kort is, heeft te maken met bijvoorbeeld de Apartheid. Er werd toen geen wijn naar Nederland geëxporteerd. Na de afschaffing van de Apartheid is Zuid-Afrika uitgegroeid tot een serieus wijnland dat naar wijn over de hele wereld exporteert.
Druivensoorten
De druif van Zuid-Afrika is de Pinotage. Het is een kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault druif. Aan de universiteit van Stellenbosch werd de nieuwe druif gekruist. De uitdaging was om een druif te krijgen die de eigenschappen van de Pinot Noir heeft maar tegelijkertijd makkelijk te verbouwen is. Het is de vraag of dit gelukt is. De meeste wijnen van Pinotage gemaakt lijken niet op een Pinot Noir. Het is echter wel gelukt om een druif te kruisen met een hele eigen identiteit. Er worden inmiddels hele goede wijnen van gemaakt.
Zuid-Afrikaanse rode wijn
Uiteraard worden van de Pinotage mooie rode wijnen gemaakt. Toch is het niet zo dat wanneer je een Zuid-Afrikaanse rode wijn wilt drinken bij een Pinotage zou moeten uitkomen. Er wordt ook veel wijn gemaakt van Shiraz. De laatste jaren worden op de koelere locaties ook steeds vaker wijnen van Pinot Noir gemaakt.
Zuid-Afrikaanse witte wijn
De meeste wijn die in Zuid-Afrika geproduceerd wordt is wit. Daarvoor wordt in veel gevallen wijn gemaakt van Chenin Blanc. Deze kan je ook tegenkomen onder de naam ‘Steen’. Er worden veel mousserende en ook zoeten wijnen van gemaakt. Door de relatieve hoge aanwezigheid van zuren is de druif daar goed geschikt voor. Daarnaast is er veel Chardonnay aangeplant (doet het overal goed). Verder zal je in de schappen wijnen geregeld wijnen tegenkomen van Suavignon Blanc en Semillon.
De populairste Zuid-Afrikaanse wijnen
-
Vallée d’Or Chenin Blanc Anjou Blanc AOP
€8.49 Meer info | Bestellen -
Van Loveren wijn Chardonnay, 2021, Robertson, Zuid-Afrika, Witte Wijn
€8.49 Meer info | Bestellen -
Drink-alleen-nog-maar-topwijnen-wit
€29.99 Meer info | Bestellen -
Hartenberg The Mackenzie, 2016, Zuid-Afrika, Rode wijn
€47.00 Meer info | Bestellen -
Mooiplaas Wine Estate Pinotage, 2020, Zuid-Afrika, Rode wijn
€12.99 Meer info | Bestellen -
Mooiplaas Wine Estate Houmoed, 2019, Zuid-Afrika, Witte Wijn
€22.99 Meer info | Bestellen -
Tokara Director’s Reserve Red 2019, Zuid-Afrika, Rode Wijn
€30.99 Meer info | Bestellen -
Aanbieding!
Tokara Director’s Reserve White, 2019, Zuid-Afrika, Witte Wijn
€25.99 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Chardonnay
€9.99 Meer info | Bestellen -
Sauvignon Blanc Wijnpakket
€75.32 Meer info | Bestellen -
Aanbieding!
Comtesse de Galix ‘Silex’ Sauvignon Blanc
€7.29 Meer info | Bestellen -
Aanbieding!
Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru AOC
€12.99 Meer info | Bestellen -
Aanbieding!
San Silvano Chardonnay Vino d’Italia
€4.99 Meer info | Bestellen -
Peter Flemming Estates Merlot
€7.99 Meer info | Bestellen -
Revenant Sauvignon Blanc
€9.99 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Chenin Blanc
€9.99 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Chenin Blanc
€9.99 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Chardonnay
€9.99 Meer info | Bestellen -
Revenant Sauvignon Blanc
€9.99 Meer info | Bestellen -
Aanbieding!
Comtesse de Galix ‘Silex’ Sauvignon Blanc
€7.29 Meer info | Bestellen -
Sauvignon Blanc Wijnpakket
€75.32 Meer info | Bestellen -
Hans Greyl Sauvignon Blanc “SA-AFRIKAANSE” Western cape
€7.95 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Syrah
€9.99 Meer info | Bestellen -
Revenant ‘Wild Ferment’ Syrah
€9.99 Meer info | Bestellen