|

Droomwijnen Loire



Na lang in de schaduw te hebben gestaan van de Bordeaux en de Bourgogne, ondergaan de wijnen uit het gebied van de Loire de laatste tijd een ware revolutie. Er worden tegenwoordig uitmuntende wijnen gemaakt die op grond van hun …

11.85

|

Dessertwijnen



Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek (het klonen van planten). Van zijn hand verschenen …

15.00

|

KAAS & WIJN



‘Welke kaas is dit? En welke wijn drink ik erbij? ‘Iedere kaasliefhebber – en iedere wijnliefhebber – staat wel eens voor dat soort vragen. Er zijn immers hoe langer hoe meer heerlijke kazen – en verrukkelijke wijnen om uit te …

36.99

|

De grote Hamersma biologisch



Biologische wijnen worden steeds populairder. De afgelopen tien jaar is wereldwijd het aantal hectaren waarop duurzaam wordt geproduceerd verdrievoudigd. Maar wat zijn nu precies biologische wijnen? Zijn die anders dan biologisch-dynamische wijnen of natuurwijnen? Hoe herken je deze? En misschien …

22.00

|

Grand Cru



Met deze ‘Grand Cru 2004’ hebt u de negende editie in handen van een unieke gids voor de Grands Crus van Bordeaux. Uniek omdat deze u een realistische blik gunt achter de (soms) schone schijn. Natuurlijk brengen wij u op …

15.00

|

Heard It Through The Grapevine



Een praktische handleiding voor iedereen die ge nteresseerd is in lekkere wijn, en meer wil weten over hoe te kiezen, te kopen en te drinken Toegankelijke, relaxte schrijfstijl Auteursbezoek in oktober, uitgebreide mediatournee Aandacht in de culinaire bladenMatt Skinner, de …

6.90

|

Hoge Hakken Aan De Wijn



Koos je vorige week uit het hopeloos volle schap van de supermarkt maar weer die ‘witte met dat leuke etiket’? Vanaf vandaag niet meer! Auteur en vinologe Minta Nicolai laat je met een paar handige richtlijnen zien dat het kiezen …

9.75

|

COMPLETE WIJNLIEFHEBBER



Wie (serieus) wijn drinkt, heeft vragen. Beginners op het wijnterrein hebben natuurlijk de meeste, maar zelfs routiniers staan wel eens vertwijfeld. Om te beginnen; welke wijn moet er gekocht worden? Uit welk land, uit welke streek, van welk jaar? En …

5.95

|

Abc Van De Wijn



DELTAS WIJNBIBLIOTHEEK 12. ABC VAN DE WIJN Deltas Of het nu rode, witte of ros wijn is, of hij nu licht en zoet of karaktervol is, de wereld van de wijnen is veelzijdig en verrassend. Maar welke wijn is de …

4.99

|

Wijngids / 2009



Wijnspecialist Hugh Johnson volgt de gebeurtenissen op wijngebied op de voet en stelt elk jaar een zo compleet mogelijk overzicht samen. Voor de 26ste editie heeft Johnson de gids geheel herzien en uitgebreid. De Wijngids 2009 bevat: – praktische informatie …

10.00

|

Californie



DELTAS WIJNBIBLIOTHEEK 4. CALIFORNI Deltas De wijnen uit Californi zijn wereldberoemd. Chardonnay, zinfandel en andere druivensoorten profiteren hier van de optimale klimaat- en bodemgesteldheid Maar welke wijn uit Californi is de juiste voor u? Deltas wijnbibliotheek biedt u een uitstekende …

9.99

|

Cachaca – De Adem van de Tijger



Alhoewel cachaça bij ons nog een grote onbekende is, is het nochtans de op twee na meest gedestilleerde drank ter wereld. De productie ligt heel wat hoger dan die van veel bekendere destillaten zoals rum, gin of zelfs whisky. Maar …

17.95

|

De complete wijncursus



‘Learning by tasting in 13 proefrondes Dit praktische boek laat je aan de hand van een aantal heerlijke proefrondes kennismaken met 52 wijnen van over dehele wereld. Zo kom je alles te weten over de geur, de kleur en de …

39.85

|

De Axa Gids Voor De Mooiste Wijnstreken Van Europa



* Het tweede boek uit de reeks “Europa Nostra” * Met boeiende beschrijvingen van de mooiste wijnstreken en -soorten Wijnbouw en -productie kennen in Europa een eeuwenoude traditie. Bijna elk Centraal- en Zuid-Europees land kan bogen op prachtige wijngaarden, hoewel …

8.50

|

De lekkerste rose



Rosé is weer helemaal terug van weggeweest. De laatste jaren is de wijn aan een indrukwekkende opmars begonnen. In 2001 groeide het marktaandeel met ruim 30%. En het jaar daarop ging het wederom 17% omhoog. Het aanbod wordt dan ook …

14.95

|

Gin



Gin geschiedenis – productie – merken Gin is in! Ontdek in dit inspirerende boek alles wat u over deze topper van het hippe uitgaansleven wilt weten: van de boeiende geschiedenis van dit cultdrankje via de alchemistische kunst van het stoken …

6.50

|

Mocktails



Shaken & stirred Zonder is het nieuwe met: alcoholvrije cocktails geven een ware smaakexplosie! Mocktails met zelfgemaakte siropen, vers fruit, specerijen of kruidenextracten strelen je gehemelte en zijn soms mild, soms prikkelend, maar altijd spannend. De tijd is rijp voor …

12.50

|

Slurpen in Frankrijk



In de succesvolle ‘Slurp’ reeks beschrijft Ilja Gort elk jaar de belevenissen op zijn wijnchateau La Tulipe in Bordeaux. In deze nieuwste, Slurpen in Frankrijk, verhaalt hij over succes en hoe je dat kunt bereiken, maar ook over de keerzijde …

15.95

|

Wijnalmanak 2010 – De beste wijnen onder 5 euro



Op welke manier kies jij je wijn? Mag deze maximaal 5,- kosten? Verkrijgbaar bij je vaste supermarkt? Of juist bij je favoriete wijnwinkel? Zoek je een sappige witte als aperitief? Een opwindende ros of een stevige rode wijn? Met de …

5.00

|

Welke Wijn Bij Het Eten?



Het wijnschrijversduo Ruitenberg & Van der Rijst schreef een toegankelijke gids over het combineren van wijn en eten met de dagelijkse praktijk voor ogen. Je ontdekt al snel welke wijn goed past bij welk gerecht en omgekeerd: welk gerecht lekker …

10.99

|

De kracht van rode wijn



Al van in de Oudheid drinken mensen rode wijn. Het werd beschouwd als een geschenk: van de goden en daarom ook -vaak als offer-, drank gebruikt. Ook toen al kende men aan de drank geneeskracbtige eigenschappen toe. Maar weelke voedingswaarde …

7.50

|

Witte Wijn



Als het thema wijn op tafel komt, gaan de meningen vaak snel verschillende kanten op. Van wijn verwachten we dat hij goed smaakt en genoegen en ontspanning bezorgt. Graag hebben we hem in ons gezelschap en brengen we aangename uurtjes …

3.95

|

Wijn



Dit succesvolle boek is geheel herzien en bijgewerkt. Het boek is geschreven voor hen die van een lekker glaasje wijn houden en graag iets meer willen weten over de achtergrond van wijn. Land voor land en regio voor regio behandelt …

11.56

|

Een Kleine Geschiedenis Van Wijn



Een leesfeest voor iedereen die graag het glas heft! Wijn heeft altijd al tot de verbeelding gesproken. Sommigen beweren dat het een godendrank is, terwijl anderen in wijn een brouwsel van de duivel zien. Een kleine geschiedenis van wijn is …

9.90

|

Rode Wijn



Een toonaangevende opsomming van ‘s werelds beste wijnen. Vakkundige informatie over het proeven, serveren en opslaan van wijn. Vergelijkingen van traditionele en moderne vinificatiemethoden. Een ge llustreerd overzicht van alle belangrijke druivenrassen. Bezoekersinformatie voor alle wijngaarden.

15.00

|

De Elzas-Wijnroute



Wijn is de rode draad op de tocht tussen Marlenheim en Thann. De auteur laat je bovendien ongedwongen het Elzas wijngebied zelf ontdekken. Je vindt hier immers vooral veel praktische informatie over interessante bezienswaardigheden, originele manifestaties, gezellige restaurants, leuke hotelletjes, …

27.99

|

Le Cordon Bleu Wijnhandboek



Kent u het verschil tussen een Chardonnay en een Zinfandel? Bent u wel een op een wijnproeverij geweest? Wilt u eventueel beleggen in wijn of bent u van plan een wijnkelder aan te leggen? Voelt u zich onzeker over het …

9.99