Silvaner

Silvaner wordt in alle landen, behalve Duitsland gespeld met een “y”. Het is een oud druivenras dat toegankelijke witte wijnen oplevert. De druif wordt niet echt veel meer aangeplant omwille van zijn speciale smaakpatroon. De wijn heeft immers bijna geen smaak van zichzelf, zodat het terroir altijd te proeven is. Deze aardsheid als eigenschap van smaak is voor wijnboeren niet echt aantrekkelijk. Silvaner arriveerde vanuit Oost Europa in Duitsland.

Populaire wijnen

2018-10-02T13:08:37+00:00