De wijngebieden van Puglia zijn doorgaans zeer vruchtbaar. Deze streek wordt ook wel Apulië genoemd. Het is ook één van de grootste wijngebieden van Italïe. Eerder stond deze streek bekend om wijnen die zich op kwaliteit niet zo makkelijk konden onderscheiden. Door aandacht te besteden aan irrigatie en lagere opbrengsten is er hier veel verandering in gekomen. Een grote belangrijke stap is het gebruik van andere en betere druivensoorten die goed bij de grond en het klimaat passen. De belangrijkste druivensoort is nu de Primitivo (of elders Zinfandel).

Wijnen uit Puglia