Wijngoed Thorn Dornfelder

15.99

Eigenaar Harry Vorselen sloeg in 2001 een andere weg in en besloot met zijn vrouw om in Limburg, in het prachtige plaatsje Thorn om precies te zijn, eigen Nederlandse wijn te maken. Hoewel Limburgse wijn destijds niet op het huidige niveau zat, zag Harry al groots potentieel en richtte Wijngoed Thorn op. Vooral de hoeveelheid […]

Eigenaar Harry Vorselen sloeg in 2001 een andere weg in en besloot met zijn vrouw om in Limburg, in het prachtige plaatsje Thorn om precies te zijn, eigen Nederlandse wijn te maken. Hoewel Limburgse wijn destijds niet op het huidige niveau zat, zag Harry al groots potentieel en richtte Wijngoed Thorn op. Vooral de hoeveelheid grind geeft de wijnen hun kenmerkende minerale karakter. Niet alleen breidde hij in de jaren erna de wijngaarden uit tot 7 hectare met vooral de aanplant van Riesling, Pinot Gris, Dornfelder en Auxerrois druiven. Ook zette hij zich samen met Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyk in België in om van de Maasvallei Limburg een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) te maken. Limburgse wijn Jaren na de aanvraag is die gewilde Beschermde Oorsprongsbenaming in 2018 eindelijk een feit geworden. Extra bijzonder is dat dit de eerste grensoverschrijdende appellatie in Europa is en dus zowel voor Nederland als voor België van toepassing is. De al genoemde aanwezigheid van grind heeft dus een zeer positieve invloed op de druiven. Daarnaast is dit het droogste stukje land van Europa en kent de regio vele grote wateroppervlakken. Hierdoor blijven extreme schommelingen in temperatuur en vorstschade beperkt.

Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...