Vía Arxéntea Godello-Treixadura

15.49

#html-body [data-pb-style=KUAAHGG]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De beste Godello wijn vind je in het noordwesten van Spanje, ook wel het ‘groene Spanje’ genoemd. Het klimaat is hier voor Spaanse begrippen koel en er valt veel regen. Spaanse witte wijn uit dit gebied is aromatisch vol fruit, mineralen en een bloemig parfum. Diezelfde kenmerken zijn ook te vinden […]

#html-body [data-pb-style=KUAAHGG]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De beste Godello wijn vind je in het noordwesten van Spanje, ook wel het ‘groene Spanje’ genoemd. Het klimaat is hier voor Spaanse begrippen koel en er valt veel regen. Spaanse witte wijn uit dit gebied is aromatisch vol fruit, mineralen en een bloemig parfum. Diezelfde kenmerken zijn ook te vinden in de, iets verder landinwaarts gelegen, DO’s Valdeorras en Monterrei. In deze gebieden is er een grote rol weggelegd voor Godello, waarbij Treixadura soms een aanvullende rol speelt. Godello De Godello druif begint steeds meer zijn plek in de wijnwereld te veroveren dankzij grote namen als Jancis Robinson en Decanter. Het succes van deze druif is ook te verklaren door zijn veelzijdigheid. Net als de beroemde Chardonnay kan deze druif namelijk in diverse klimaten en op verschillende terroirs mooie resultaten geven. Monterrei Monterrei is één van de kleinste, warmste en droogste Spaanse wijngebieden en ligt vlakbij de Portugese grens. De naam Monterrei verwijst naar het kenmerkende middeleeuwse fort op de berg en betekent de ‘berg van de koning’. Al eeuwen kijkt dit fort uit over de Spaanse wijngaarden. Er wordt veel wijn van bulkproductie in deze regio verkocht, maar inmiddels zijn er ruim twintig kleine bedrijven die echte kwaliteitswijn produceren. In Monterrei liggen de wijngaarden in de vallei van de rivier de Tamega, een zijrivier van de Douro.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...