De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Vermentino di Gallura Superiore ‘Aghilója’ 2020 – Cantina del Vermentino
€14.80
De D.O.C. Vermentino di Gallura ligt in het uiterste noordoosten van het eiland Sardinië. Hier staan de Vermentino stokken op graniet dooraderde wijnbergen van wel 300 meter hoogte. De zee ligt binnen handbereik en dit zorgt voor de zilte inslag van deze Cru. Een waarlijk genoegen bij visbanket en bij de langoustines van Jim de […]
De D.O.C. Vermentino di Gallura ligt in het uiterste noordoosten van het eiland Sardinië. Hier staan de Vermentino stokken op graniet dooraderde wijnbergen van wel 300 meter hoogte. De zee ligt binnen handbereik en dit zorgt voor de zilte inslag van deze Cru. Een waarlijk genoegen bij visbanket en bij de langoustines van Jim de Jong.
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...
Wijn bij lamsvlees
Als je op zoek bent naar een verrukkelijke combinatie die het beste van twee werelden naar boven haalt, dan kunnen wijn en lamsvlees de perfecte match zijn. Lamsvlees is een rijk en smaakvol vlees met verschillende vetgehaltes, wat een uitdaging kan vormen als het...