Valtropín ‘Viñas Viejas’ Verdejo

9.99

#html-body [data-pb-style=WUVUEVA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}Wat Albariño is voor Rías Baixas, is Verdejo voor Rueda. Als liefhebber van Verdejo is Rueda een walhalla met aromatische wijnen met een goede dosis frisheid en complexiteit. De beroemde regio bevindt zich in het noordwesten van Spanje en de rivier de Duero kronkelt erdoorheen. Het bijzondere is dat de totale […]

#html-body [data-pb-style=WUVUEVA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}Wat Albariño is voor Rías Baixas, is Verdejo voor Rueda. Als liefhebber van Verdejo is Rueda een walhalla met aromatische wijnen met een goede dosis frisheid en complexiteit. De beroemde regio bevindt zich in het noordwesten van Spanje en de rivier de Duero kronkelt erdoorheen. Het bijzondere is dat de totale aanplant bijna volledig is toegewijd aan witte druivenrassen, waarvan zo’n 90% voor Verdejo. De rest is bestemd voor Sauvignon Blanc, Viura en Palomino Fino. Verdejo Rueda En de wijngaarden bevinden zich ook nog eens op plateaus van 600 tot 800 meter, waardoor het ’s nachts voldoende afkoelt na vaak zinderend hete dagen. Hierdoor kan de druif gelijkmatig rijpen en behoudt hij zijn frisse zuren. Om de fruitige aroma’s ook in tact te houden, wordt er vaak gekozen om ’s nachts te oogsten. Voordeel: de plateaus mogen zich dan wel op grote hoogte te vinden, maar ze zijn wel vlak. Dit maakt het oogsten makkelijker en dat merk je ook terug in de prijs. Deze Spaanse witte wijn is een heerlijk en betaalbaar alternatief voor de liefhebbers die wat anders willen dan Sauvignon Blanc of Chardonnay.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...