Vallée d’Or Chardonnay Val de Loire IGP

8.99

Wie denkt aan de Loirevallei, denkt waarschijnlijk het eerst aan Chenin Blanc, Muscadet en natuurlijk Sauvignon Blanc, de druif achter grote witte wijnen als Sancerre en de klassieker Pouilly-Fumé. Begrijpelijk, al heeft het grote en uitgestrekte wijngebied in Frankrijk zo veel meer te bieden. De streek, vernoemd naar de gelijknamige rivier Loire, is namelijk een […]

Wie denkt aan de Loirevallei, denkt waarschijnlijk het eerst aan Chenin Blanc, Muscadet en natuurlijk Sauvignon Blanc, de druif achter grote witte wijnen als Sancerre en de klassieker Pouilly-Fumé. Begrijpelijk, al heeft het grote en uitgestrekte wijngebied in Frankrijk zo veel meer te bieden. De streek, vernoemd naar de gelijknamige rivier Loire, is namelijk een groot glooiend landschap vol prachtige bossen, hectaren aan wijngaarden en wonderschone landerijen waartussen schitterende kastelen prijken. Dankzij die groene pracht, wordt Loire ook wel de tuin van Frankrijk genoemd. En die tuin levert veel moois op. Bijzondere, fijne en elegante rode wijnen en de zo beroemde frisse witte wijnen. Veelal gemaakt van de eerder genoemde witte rassen. Maar, zoals we ook eerder al stelden: Val de Loire heeft zo veel meer te bieden. Ook op het gebied van druiven en wijnen. Want ook rassen uit Bordeaux en Bourgogne zetten uitstekende prestaties neer in de tuin van Frankrijk, zoals de Pinot Noir in

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...