The Japanese Culture of Mourning Whales

83.24

This book provides an in-depth study of Japanese whaling culture, emphasizing how the Japanese have considered whales and whaling in relation to their understanding of nature and religion. It examines why and how the Japanese have mourned the deaths of whales, treating them as if they were human beings, and assesses the relevance of this […]

This book provides an in-depth study of Japanese whaling culture, emphasizing how the Japanese have considered whales and whaling in relation to their understanding of nature and religion. It examines why and how the Japanese have mourned the deaths of whales, treating them as if they were human beings, and assesses the relevance of this culture to nature conservation and management of sustainable use of natural resources. It also sheds new light on Japanese whaling, one of the most controversial issues in the contemporary world, by highlighting the hitherto unknown aspects of Japanese beliefs about whales and whaling, which constitute an integral part of their core concept of how they should coexist with nature. Through cross-examining previous studies of Japanese whaling, as well as analyzing new documents and conducting field research on location, this book presents a comprehensive survey of Japanese whaling culture and memorial rites for whales and offers viable insights on how the Japanese whaling culture can be applied to solving current global issues, including nature conservation, management of sustainable use of natural resources, and protection of wildlife and its habitats.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...