Taittinger Les Folies de la Marquetterie




Les Folies de la Marquetterie is een exclusieve cuvée van het eeuwenoude champagnehuis Taittinger. Les Folies is de naam van de wijngaard die voor Château de la Marquetterie in Epernay ligt. Voor deze goudgele champagne worden uitsluitend pinot noir (4 …



Specificaties


Soort wijn:
Land:Frankrijk
Wijnstreek:Champagne
Druiven:Chardonnay, Pinot Noir
Prijs:

73.55 51.95

Te koop bij:BuyYourWine.com

Les Folies de la Marquetterie is een exclusieve cuvée van het eeuwenoude champagnehuis Taittinger. Les Folies is de naam van de wijngaard die voor Château de la Marquetterie in Epernay ligt. Voor deze goudgele champagne worden uitsluitend pinot noir (45%) en chardonnay (55%) van Les Folies gebruikt. De rijpe, geurige druiven worden gedeeltelijk op roestvrijstaal en deels op eiken vaten gevinifieerd. De langzame flesrijping van drie jaar maakt dat de mousse uit fijne, delicate belletjes bestaat die in de flûte omhoog parelen. De goudgele champagne heeft ingetogen maar intense aroma's van perzik en abrikoos aangevuld met subtiele tonen van brioche en een vleugje vanille. Mondvullend, krachtig en tegelijkertijd elegant met een rijke, complexe, lange afdronk. Champagne voor aan tafel.