San Luccardi Grecanico Terre Siciliane IGT Bianco

7.99

Je hebt druiven zonder geheimen, tot in het kleinste detail beschreven én druiven waarvan de herkomst in nevelen is gehuld. De Grecanico behoort tot de laatste categorie. DNA-onderzoek heeft aangetoond dat de druif identiek is aan de Garganega, de druif die furore maakt met de fraaie witte Italiaanse wijn Soave. En dan lijken beide druiven […]

Je hebt druiven zonder geheimen, tot in het kleinste detail beschreven én druiven waarvan de herkomst in nevelen is gehuld. De Grecanico behoort tot de laatste categorie. DNA-onderzoek heeft aangetoond dat de druif identiek is aan de Garganega, de druif die furore maakt met de fraaie witte Italiaanse wijn Soave. En dan lijken beide druiven ook nog eens genetisch identiek te zijn aan de Malvasia de Manresa uit Spanje. Tot zo ver dat wat bekend is. Grote vraag is hoe de druif zijn weg naar Sicilië heeft gevonden. Trotse wijnmaker – en geef ze eens ongelijk – stellen dat de druif er is geboren en getogen. Maar is dat ook zo? Er wordt namelijk ook gesteld dat de druif van oorsprong Grieks is. Dat klinkt logisch, wetende dat ‘Greco’ in het Italiaans staat voor Griekenland. En het waren de oude Grieken die al ver onze jaartelling vele wijnstokken naar Sicilië brachten. Of de stokken van de eeuwenoude variëteit zo in Menfi, de zonnige kuststrook in het zuidwesten van Sicilië op een uur rijden

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...