De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Riesling Bermersheimer Hasenlauf trocken 2019 – 75CL – 12,5% Vol.
€13.50
Geweldig hoe het hele aromaspel van deze Riesling uit het glas stuift.Tja wat ruik je eigenlijk niet? Dat Georg Julius met respect voor de natuur werkt is inmiddels wel bekend en het mooie daarvan is dat die zuivere filosofie in een even zuivere wijn wordt omgezet. Op de karige löss-kalksteen bodem bij Bermersheim moeten de […]
Geweldig hoe het hele aromaspel van deze Riesling uit het glas stuift.Tja wat ruik je eigenlijk niet? Dat Georg Julius met respect voor de natuur werkt is inmiddels wel bekend en het mooie daarvan is dat die zuivere filosofie in een even zuivere wijn wordt omgezet. Op de karige löss-kalksteen bodem bij Bermersheim moeten de wijnranken extra hun best doen en dat levert mooie geconcentreerde ragfijne wijnen op. Appel limoen ananas tikkie honing perzik grapefruit en daarbij verfrissende zuren zo filein als een fileermes. Weet waaraan je begint. .
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...
Wijn bij lamsvlees
Als je op zoek bent naar een verrukkelijke combinatie die het beste van twee werelden naar boven haalt, dan kunnen wijn en lamsvlees de perfecte match zijn. Lamsvlees is een rijk en smaakvol vlees met verschillende vetgehaltes, wat een uitdaging kan vormen als het...