Nerubé Pecorino d’Abruzzo Biologico 2020 – Jasci & Marchesani Witte wijnen||Biologische wijnen Italië

14.95

Een aromatische, fruitige witte wijn met enige gelijkenis met Viognier (denk aan zomerbloemen en perziktonen) of Marsanne (hints van sinaasappel), met een mooie algehele rondheid. Elegant en gelaagd, met een aanhoudende afdronk. Weetje: de naam van de druif zou afgeleid zijn van de lokale schapen (ook wel pecora genoemd) die rond de oogsttijd uit de […]

Een aromatische, fruitige witte wijn met enige gelijkenis met Viognier (denk aan zomerbloemen en perziktonen) of Marsanne (hints van sinaasappel), met een mooie algehele rondheid. Elegant en gelaagd, met een aanhoudende afdronk. Weetje: de naam van de druif zou afgeleid zijn van de lokale schapen (ook wel pecora genoemd) die rond de oogsttijd uit de heuvels kwamen om het rijpende fruit op te peuzelen. Makkelijk te onthouden als je denkt aan Pecorino kaas (oftewel: schapenmelk kaas)!

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...

Barolo

Barolo

Barolo wijn is volgens veel wijnkenners de beste appellation van Italië en dus de beste Italiaanse wijn. Deze rode wijn wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de Nebbiolo druif perfect tot uitdrukking. De...