Nativ ‘Eremo San Quirico‘ 200 jaar oude stokken DOC Irpinia Italië Kist




Beste rode wijn van Italië Het wijngoed NATIV werd in 2008 opgericht door Mario Ecolino en ligt in het Zuid-Italiaanse wijngebied Campanië op de heuvels van Paternopoli. Hier maakt hij op de mineraalrijke vulkanische bodem van de zwarte kwaliteitsdruif …



Specificaties


Soort wijn:
Land:Italië
Wijnstreek:Irpinia
Druiven:Agliánico
Prijs:

24.95 24.95

Te koop bij:Wijnbeurs.nl

Beste rode wijn van Italië Het wijngoed NATIV werd in 2008 opgericht door Mario Ecolino en ligt in het Zuid-Italiaanse wijngebied Campanië op de heuvels van Paternopoli. Hier maakt hij op de mineraalrijke vulkanische bodem van de zwarte kwaliteitsdruif AgIianico extreem krachtige en rijke bewaarwijnen. Het hoogtepunt is deze Nativ 2014 van maar liefst 200 jaar oude stokken die groeien op een mini wijngaard van slechts 5 hectare. Deze zeldzame stokken leveren per stok nog enkele slokken wijn op, maar wel van de meest intens rijke soort van heel Italië. De druiven werden met de hand geoogst en voorzichtig in kleine oogstkisten naar de kelder gebracht om volledig intact de gistkuip in te gaan. Na een lichte kneuzing van de druiven volgde een traditionele vergisting van 3 weken. Daarna werd de wijn overgestoken op spiksplinternieuwe vaten van Frans eiken, voor een lagering van 12 maanden. Omdat de oorspronkelijke bewoners in de middeleeuwen, de Nativs van het Nativ gebied wilde paard...