Montesierra Blanco 2021 – Chardonnay, Gewürztraminer ∧ Macabeo – 75CL – 13,5% Vol.

7.95

Helder gele wijn die heerlijk ruikt naar citrusvruchten zoals: ananas en perzik.In de mond veel gezond fruit, groene kruiden en een plezierige medium volle afdronk. Alle druiven worden op lage temperatuur vergist en dit zorgt voor een rijke aromastructuur in de wijn. De druiven komen van de 75 hectare eigen wijngaarden tussen de plaatsen Barbastro […]

Helder gele wijn die heerlijk ruikt naar citrusvruchten zoals: ananas en perzik.In de mond veel gezond fruit, groene kruiden en een plezierige medium volle afdronk. Alle druiven worden op lage temperatuur vergist en dit zorgt voor een rijke aromastructuur in de wijn. De druiven komen van de 75 hectare eigen wijngaarden tussen de plaatsen Barbastro en Salas in hartje Somontano.De wijngaarden worden zo natuurzuiver als mogelijk bewerkt en eigenlijk kun je dit biologisch noemen. Deze wijn heette voorheen Pico de Añeto.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...