Massaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

14.99

Deze witte Italiaanse wijn is afkomstig van dé Verdicchio specialist van Italië: Fazi Battaglia. Het wijngoed is opgericht in 1949 door de families Fazi en Battaglia die besloten om zich in hun wijngaard in de heuvels van Castelli dei Jesi volledig te focussen op slechts één druivensoort. En wel op de inheemse witte druif waar […]

Deze witte Italiaanse wijn is afkomstig van dé Verdicchio specialist van Italië: Fazi Battaglia. Het wijngoed is opgericht in 1949 door de families Fazi en Battaglia die besloten om zich in hun wijngaard in de heuvels van Castelli dei Jesi volledig te focussen op slechts één druivensoort. En wel op de inheemse witte druif waar ze een enorme potentie in zagen: de Verdicchio. Na ruim 70 jaar investeren, experimenteren en innoveren wordt Fazi Battaglia voor deze specialisatie nu beloond met de mooiste Verdicchio’s van Italië. Ze maken ze in drie stijlen, waarvan deze Massaccio Classico Superiore de rijkste en meest geconcentreerde versie is. Verdicchio dei Castelli di Jesi Van de 130 ha wijngaard zijn alleen de hoogst gelegen Verdicchio ranken, op 400 m boven zeeniveau, bestemd voor Massaccio. Door de koele nachten en zonnige dagen profiteerden de druiven hier van een extra lange hangtijd en verkregen ze hoge concentraties aan fruit en mineralen met fijne zuren en zelfs wat pourriture

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...