Los Nobles DOQ Priorat

15.29

#html-body [data-pb-style=QXK4HUQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De hoogste categorie in de Spaanse wijnwetgeving is de Denominación de Origen Calificada, oftewel DOCa. Deze appellation is in Spanje slechts aan twee wijngebieden toevertrouwd. Priorat en de Rioja zijn de enige twee regio’s die voor deze appellation in aanmerking komen. In Priorat wordt dit op z’n Catalaans de DOQ genoemd: […]

#html-body [data-pb-style=QXK4HUQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De hoogste categorie in de Spaanse wijnwetgeving is de Denominación de Origen Calificada, oftewel DOCa. Deze appellation is in Spanje slechts aan twee wijngebieden toevertrouwd. Priorat en de Rioja zijn de enige twee regio’s die voor deze appellation in aanmerking komen. In Priorat wordt dit op z’n Catalaans de DOQ genoemd: Denominació d’Origen Qualificada. Priorat ligt in het binnenland van Catalonië, ten zuidwesten van Barcelona. Vandaag de dag is dit een van de meest prestigieuze wijnregio’s. Hiervandaan komen stevige rode wijnen, veelal gemaakt van de druiven garnacha en cariñena (ook wel mazuelo genoemd), aangevuld met andere (Franse) druiven als cabernet sauvignon, merlot en syrah. De regio is rotsig en bergachtig. De grote berg Montsant loopt door het

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn moet ik proberen?

Welke wijn moet ik proberen?

Er is een enorme keuze aan wijnen. Voor veel wijndrinkers is het een uitdaging om de juiste wijn te vinden. Sommigen vinden wijn lekker maar hebben niet de kennis. Andere wijndrinkers zijn juist op zoek naar nieuwe vondsten en verrassende smaken. Op deze pagina delen...

Moezelwijn

Moezelwijn

Moezelwijn wordt gemaakt van druiven die groeien in wijngaarden aan de Moezel. De Moezel is een rivier die door het midden van Duitsland loopt en de moezelwijnstreek ligt aan weerszijden van de moezel. Moezelwijn wordt gemaakt van druiven die in de moezelstreek...

Vermentino wijn

Vermentino wijn

De vermentino druif is een witte druif die voorkomt in de Italiaanse wijngebieden Sardinië, Ligurië en Toscane. Er wordt vanzelfsprekend witte wijn van geproduceerd. De vermentino is een aromatische druif met een smaakprofiel dat doet denken aan bloemen, ananas en...