Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc

7.99

Begin jaren ’90 werd de vraag naar een strakdroge frisse witte wijn, naast Chardonnay, bij de opdrachtgevers van de Wijnbeurs zo groot, dat we besloten op zoek te gaan naar de lekkerste Sauvignon Blanc voor elke dag. Een ranke ‘viswijn’ die het ook goed zou doen als verwikkend aperitief of als fruitige dorstlesser. Ook moest […]

Begin jaren ’90 werd de vraag naar een strakdroge frisse witte wijn, naast Chardonnay, bij de opdrachtgevers van de Wijnbeurs zo groot, dat we besloten op zoek te gaan naar de lekkerste Sauvignon Blanc voor elke dag. Een ranke ‘viswijn’ die het ook goed zou doen als verwikkend aperitief of als fruitige dorstlesser. Ook moest het een 100% Sauvignon zijn die qua stijl in de buurt kwam van Pouilly-Fumé met dezelfde frisse mineraliteit, maar dan wat ronder en natuurlijk lager geprijsd. Franse witte wijn De ideale wijn hiervoor werd uiteindelijk gevonden in de Pays d’Oc en de eerste eigen Sauvignon Blanc was een feit. De wijn was vanaf dag één een succes en werd jaarlijks vers van de nieuwe oogst geselecteerd. Met ingang van het jaar 2000 werd de naam ingekort tot het huidige label: Le Commandeur. Een Franse witte wijn die niet meer weg te denken is bij de Wijnbeurs. Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc is een zeer geliefd druivenras, mede doordat deze druif een vrij consistente stijl levert.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...