Laposa Kéknyelű

15.95

De uiterst zeldzame Kéknyelű, uit de regio Badacsony, is een Hongaarse druivenras wat zeer lastig te telen is. Hierdoor is er een uiterst lage opbrengst. De Kéknyelű lijkt een beetje op de Királyleányka. Wij vinden deze unieke wijn het pareltje van dit wijnhuis! De wijn van dit ras heeft een lichtgroene kleur en is fris […]

De uiterst zeldzame Kéknyelű, uit de regio Badacsony, is een Hongaarse druivenras wat zeer lastig te telen is. Hierdoor is er een uiterst lage opbrengst. De Kéknyelű lijkt een beetje op de Királyleányka. Wij vinden deze unieke wijn het pareltje van dit wijnhuis!
De wijn van dit ras heeft een lichtgroene kleur en is fris geurig. De wijn heeft een bloemige neus in een minder volwassen stadium, terwijl het boeket vol zit met geel fruit als het ouder wordt. Extreem mineraal in de mond. Een opwindende en echte terroirwijn.
Na twee tot drie jaar rijping wordt deze wijn ronder en dieper. Perfecte keuze voor diegene die niet bekend zijn met de variëteit, maar we raden het ook aan voor diegenen die op zoek zijn naar iets unieks uit deze vulkanische wijnstreek.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...

Barolo

Barolo

Barolo wijn is volgens veel wijnkenners de beste appellation van Italië en dus de beste Italiaanse wijn. Deze rode wijn wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de Nebbiolo druif perfect tot uitdrukking. De...