La Viste Picpoul de Pinet AOP

11.99

Picpoul de Pinet is een bijzondere Franse witte wijn afkomstig uit Languedoc en gemaakt van de druif Picpoul Een unieke druif die vrijwel alleen in een klein gebied aan de Middellandse Zee voorkomt. Een van de kustplaatstjes uit het gebied heet Pinet waar deze wijn zijn naam aan dankt. De invloeden van de zee proef […]

Picpoul de Pinet is een bijzondere Franse witte wijn afkomstig uit Languedoc en gemaakt van de druif Picpoul Een unieke druif die vrijwel alleen in een klein gebied aan de Middellandse Zee voorkomt. Een van de kustplaatstjes uit het gebied heet Pinet waar deze wijn zijn naam aan dankt. De invloeden van de zee proef je terug in de wijn door de heerlijke frisse en elegante smaak van limoen en licht ziltige en minerale tonen. Er zijn meer verwijzingen naar de zee. Zo zit de wijn in een Bouteille Neptune, een slanke groene fles met bovenaan de hals golven van de zee. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze wijn een perfecte match is met veel visgerechten, zeevruchten en pasta met schelpen. De beste smaken van Picpoul de Pinet komen naar voren als deze jong wordt gedronken.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...

Barolo

Barolo

Barolo wijn is volgens veel wijnkenners de beste appellation van Italië en dus de beste Italiaanse wijn. Deze rode wijn wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de Nebbiolo druif perfect tot uitdrukking. De...