HEMA Domaine Du Clos Des Aumones – Vouvray 0.75L

10.00

Een droge witte wijn, met volle smaken van rijpe peer, appel en vijg, aangevuld met levendige zuren en een mineralig karakter. De wijngaard van Vouvray werd in de 4e eeuw gesticht door de monniken van het klooster van Marmoutier. Het strekt zich uit ten oosten van Tours, op de rechteroever van de Loire. De grond […]

Een droge witte wijn, met volle smaken van rijpe peer, appel en vijg, aangevuld met levendige zuren en een mineralig karakter. De wijngaard van Vouvray werd in de 4e eeuw gesticht door de monniken van het klooster van Marmoutier. Het strekt zich uit ten oosten van Tours, op de rechteroever van de Loire. De grond is hier rijk aan kalksteen en klei, wat zorgt voor een mooie balans in de Chenin Blanc druif. Van deze druif worden veel zoete witte wijnen gemaakt. Deze Vouvray is weliswaar een droge wijn, maar bevat wat zoete aroma’s van rijp, rijk fruit. Chenin blanc leidt in Vouvray ook tot verrukkingen. Maar dan droog. Vanwege die strak afgetrainde, levendige en heerlijke zuren. – de Grote Hamersma De producteigenschappen: inhoud ml: 750. land van herkomst: Frankrijk. wijnstreek: Loire. druivensoort: chenin blanc, . smaakprofiel: fris & fruitig. lekker bij: combineert fantastisch met visgerechten zoals Sint-Jakobsschelpen en witvissoorten zoals tilapia. alcoholpercentage: 12. waarschuwing(en): Geen 18? Geen alcohol., . drinktemperatuur: tussen 8 – 10 °C. aroma: rijpe peer, appel en vijg. artikel nummer: 17372080

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...