De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Grüner Veltliner Kalmuck 2020 – Weingut Gritsch-Mauritiushof 75CL – 12,5% Vol.
€14.95
Een uiterst smaakvolle elegante en mineralische Federspiel. Federspiel is de benaming in de Wachau voor een wijnberg havik. Het betekent ook dat de wijn een minimaal alcohol gehalte van 11% en een maximaal alcoholgehalte van 125 mag hebben en dat betekent oneindig veel smaak. Het typische Veltliner pepertje komt ook hier weer te voorschijn al […]
Een uiterst smaakvolle elegante en mineralische Federspiel. Federspiel is de benaming in de Wachau voor een wijnberg havik. Het betekent ook dat de wijn een minimaal alcohol gehalte van 11% en een maximaal alcoholgehalte van 125 mag hebben en dat betekent oneindig veel smaak. Het typische Veltliner pepertje komt ook hier weer te voorschijn al is het in veel rijp fruit verpakt.
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...
Wijn bij lamsvlees
Als je op zoek bent naar een verrukkelijke combinatie die het beste van twee werelden naar boven haalt, dan kunnen wijn en lamsvlees de perfecte match zijn. Lamsvlees is een rijk en smaakvol vlees met verschillende vetgehaltes, wat een uitdaging kan vormen als het...