Domaine Laleure-Piot Pernand-Vergelesses

27.50

Al driehonderd jaar huist Laleure-Piot in Pernand-Vergelesses. Gelegen op de Cortonheuvel, in het hart van Côte d’Or. Toen het domein in 2010 onder leiding kwam te staan van Bourgognehuis Champy, werden de 10 ha wijngaard klaargestoomd voor biologische en biodynamische wijnbouw. En werd de kelder gemoderniseerd om de kwaliteit van de druiven nog beter te […]

Al driehonderd jaar huist Laleure-Piot in Pernand-Vergelesses. Gelegen op de Cortonheuvel, in het hart van Côte d’Or. Toen het domein in 2010 onder leiding kwam te staan van Bourgognehuis Champy, werden de 10 ha wijngaard klaargestoomd voor biologische en biodynamische wijnbouw. En werd de kelder gemoderniseerd om de kwaliteit van de druiven nog beter te waarborgen. De druiven worden met de hand geplukt en op het domein zorgvuldig geselecteerd. Pernand-Vergelesses Het dorp Pernand-Vergelesses ligt op een heuvel ten westen van de beroemde Cortonheuvel, waar de appellation ook enkele wijngaarden op de begeerde hellingen heeft. Er wordt zowel rood als wit geproduceerd, maar het zijn met name de witte Bourgogne wijnen van 100% Chardonnay die door een breed publiek begeerd worden. De gemeente Pernand-Vergelesses produceert ook drie Grands Crus: Corton, Corton-Charlemagne en Charlemagne.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...