Domaine de la Baume Chardonnay

9.69

Domaine de La Baume Chardonnay is een moderne zacht fruitige witte wijn uit de Franse Languedoc. Domaine de La Baume Chardonnay wordt voor 100% gemaakt van eigen Chardonnay druiven uit de wijngaarden van het Domaine zelf. De Chardonnay heeft een glanzende gouden kleur. De geur van de wijn is intens met aroma’s van verse abrikoos […]

Domaine de La Baume Chardonnay is een moderne zacht fruitige witte wijn uit de Franse Languedoc. Domaine de La Baume Chardonnay wordt voor 100% gemaakt van eigen Chardonnay druiven uit de wijngaarden van het Domaine zelf.
De Chardonnay heeft een glanzende gouden kleur. De geur van de wijn is intens met aroma’s van verse abrikoos en sappige witte perzik en deze geven de wijn een tropisch karakter. Door de houtrijping en malolactische gisting heeft de wijn ook wat aroma’s van getoast amandel schaafsel. De wijn heeft een dikke volle smaak. Hij is romig door de smaken van vanille en hij heeft een botertje. De afdronk is aangenaam lang, waar de smaken van fruit en amandel lang in balans blijven.
Domaine de La Baume Chardonnay smaakt heerlijk als aperitief en goed te combineren bij verschillende visgerechten, wit vlees en bij Aziatische gerechten.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...