Collina San Ponzio Barbera d’Alba

9.99

Sinds 1878 maakt de familie Balocco wijn volgens dezelfde filosofie: het begint met een kwalitatief goede wijngaard en liefde en kennis voor het vak. Dan is het de kunst om te innoveren met behoud van de gekoesterde tradities. Het begon allemaal bij Pietro Balocco en vele generaties later deelt zijn familie nog steeds dezelfde passie. […]

Sinds 1878 maakt de familie Balocco wijn volgens dezelfde filosofie: het begint met een kwalitatief goede wijngaard en liefde en kennis voor het vak. Dan is het de kunst om te innoveren met behoud van de gekoesterde tradities. Het begon allemaal bij Pietro Balocco en vele generaties later deelt zijn familie nog steeds dezelfde passie. De familie maakt enkel gebruik van druiven die afkomstig zijn van hun eigen wijngaarden die rond de dorpen La Morra en Barolo liggen. De meeste wijnstokken zijn meer dan een halve eeuw oud en kennen daardoor een lage opbrengst wat de kwaliteit ten goede komt. Naast Barbera d’Alba maken ze ook andere wijnen die typerend zijn voor de Piemonte regio, zoals Nebbiolo d’Alba, Barolo, Roero Arneis en Langhe Favorita. Barbera d’Alba De meest bekende appellaties voor Barbera zijn Barbera d’Asti DOCG en Barbera d’Alba DOC. Een Barbera wijn kenmerkt zich door zijn impressies van kersen, frisse zuren en een zachte smaak. In de basis is een Barbera d’Asti iets

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...