Château de la Botiniere – Melon de Bourgogne – 750 ML bij Jumbo

5.99

Let op: prijs kan afwijken. De Grote Hamersma: 8,5Land van herkomst: FrankrijkDruifsoort: Melon de BourgogneAlcoholpercentage: 12,0%Château de la Botiniere ligt in het uiterste westen van de Loire vallei. Muscadet is de wijnstreek uit het gebied Sevre et Maine. De wijnen hier worden gemaakt van de ‘melon de bourgogne’ druif. Dat heeft overigens niets met de […]

Let op: prijs kan afwijken. De Grote Hamersma: 8,5Land van herkomst: FrankrijkDruifsoort: Melon de BourgogneAlcoholpercentage: 12,0%Château de la Botiniere ligt in het uiterste westen van de Loire vallei. Muscadet is de wijnstreek uit het gebied Sevre et Maine. De wijnen hier worden gemaakt van de ‘melon de bourgogne’ druif. Dat heeft overigens niets met de wijnstreek Bourgogne te maken. Nadat het druivensap is omgezet in wijn rijpt hij nog vijf tot twaalf maanden op de gistcellen. Dit heet ‘sur lie’. Deze lichte en frisse wijn krijgt hierdoor wat meer rijkdom en finesse. In de wijn proef je de smaak van citrus, anijs, gele appel en wat exotisch fruit. De wijnen uit deze streek staan er bekend om dat ze goed combineren met alles wat uit de zee komt. Bijvoorbeeld mosselen of andere schelp- en schaaldieren.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
De ideale temperatuur van wijn

De ideale temperatuur van wijn

De temperatuur van wijn is belangrijk. Doorgaans wordt rode wijn te warm en witte wijn te koud gedronken. En dit maakt uit voor de geur en smaak. Witte wijn kan het beste op een temperatuur van 16 tot 18 graden gedronken worden. Waarom is de temperatuur belangrijk? De...

Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...