Castello di Gabbiano Pinot Grigio Promessa




Pinot Grigio, zo heerlijk en fris! Een niet te versmaden aperitief! In de 12de eeuw, een tijd van gevechten tussen Siena en Florence, werd Castello Di Gabbiano opgericht in het hart van het gebied van de Chianti, in het zuiden van Florence. Het verhaal …



Specificaties


Soort wijn:
Land:Italië
Wijnstreek:Veneto
Druiven:Pinot Gris
Prijs:

15.00 8.95

Te koop bij:BuyYourWine.com

Pinot Grigio, zo heerlijk en fris! Een niet te versmaden aperitief!
In de 12de eeuw, een tijd van gevechten tussen Siena en Florence, werd Castello Di Gabbiano opgericht in het hart van het gebied van de Chianti, in het zuiden van Florence. Het verhaal gaat dat de Ridder Gabbiano, Castello Di Gabbiano beschermde tegen indringers. Deze ridder is nog altijd terug te vinden op de etiketten van Gabbiano. Tegenwoordig bezit dit wijnhuis 252 hectare wijngaard en een uiterst moderne wijnkelder.
De druiven werden direct na de oogst zacht geperst en gevinifieerd in roestvrij stalen tanks. Vervolgens heeft de wijn 4 maanden gerijpt in roestvrij stalen tanks. Kleine hoeveelheden Chardonnay en Pinot Bianco werden aan de finale blend toegevoegd, voor wat meer body en complexiteit.