Bussay Mura White

11.95

Mura is de rivier die onze bodem zo bijzonder maakt. Wij zijn gevestigd in de vallei die een gesedimenteerde bodem heeft. Complex en avontuurlijk.50% Welschrieling, 25% Pinot Gris en 25% Riesling. Spontan gisting en 10 maanden gerijpt in oude vaten van 1000 l. Appel, limoen en knapperige witte peren met een vleugje benzine en witte […]

Mura is de rivier die onze bodem zo bijzonder maakt. Wij zijn gevestigd in de vallei die een gesedimenteerde bodem heeft. Complex en avontuurlijk.50% Welschrieling, 25% Pinot Gris en 25% Riesling. Spontan gisting en 10 maanden gerijpt in oude vaten van 1000 l. Appel, limoen en knapperige witte peren met een vleugje benzine en witte pepers kenmerken deze wijn. De mineraliteit en onze bodem maken de zuren levendig in de wijn. Een echt gezicht van de Mura-vallei.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...

Barolo

Barolo

Barolo wijn is volgens veel wijnkenners de beste appellation van Italië en dus de beste Italiaanse wijn. Deze rode wijn wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de Nebbiolo druif perfect tot uitdrukking. De...