De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Bourgogne Chardonnay 2020 – 75CL – 12,5% Vol.
€24.95
Verrassend hoog kwalitatieve ‘instap’ Chardonnay. François Lequin heeft de afgelopen jaren nieuwe wijngaarden kunnen kopen die niet onder de dorps appellaties vallen. Vandaar de afwaardering naar ‘gewoon’ Chardonnay. Maar wat ik proef is meer dan ‘buitengewoon’! Volle structuur lekker vetje met lengte en in de finale komt zelfs het mineralige terroir tevoorschijn.Kortom voor iemand die […]
Verrassend hoog kwalitatieve ‘instap’ Chardonnay. François Lequin heeft de afgelopen jaren nieuwe wijngaarden kunnen kopen die niet onder de dorps appellaties vallen. Vandaar de afwaardering naar ‘gewoon’ Chardonnay. Maar wat ik proef is meer dan ‘buitengewoon’! Volle structuur lekker vetje met lengte en in de finale komt zelfs het mineralige terroir tevoorschijn.Kortom voor iemand die van een volle wijn houdt tegen een betaalbare prijs.Voilà, hier is hij dan.
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...
Wijn bij lamsvlees
Als je op zoek bent naar een verrukkelijke combinatie die het beste van twee werelden naar boven haalt, dan kunnen wijn en lamsvlees de perfecte match zijn. Lamsvlees is een rijk en smaakvol vlees met verschillende vetgehaltes, wat een uitdaging kan vormen als het...