Bonnievale Chenin Blanc

8.99

Chenin Blanc is het witte visitekaartje van Zuid-Afrikaanse wijn. Hoewel we deze druif ook veelvuldig is aangeplant in de Franse Loire streek, is de stijl toch echt anders. Een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, daar plaatselijk ook bekend onder de naam ‘Steen’) is wat ronder van smaak, bevat vaker smaken van tropisch fruit en bij houtrijping wordt […]

Chenin Blanc is het witte visitekaartje van Zuid-Afrikaanse wijn. Hoewel we deze druif ook veelvuldig is aangeplant in de Franse Loire streek, is de stijl toch echt anders. Een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, daar plaatselijk ook bekend onder de naam ‘Steen’) is wat ronder van smaak, bevat vaker smaken van tropisch fruit en bij houtrijping wordt de witte wijn voller van smaak met een vleugje vanille en honing. In de Loire is het klimaat wat koeler en bevat de witte wijn meer citrusaroma’s en mineralen. Chenin Blanc wijn Onder de beroemde Westkaap regio vallen verschillende wijnstreken, waaronder de Kuststreek, Cape South Coast, Olifantsrivier en Breederivier Vallei. In de Breederivier Vallei, nog specifieker in het district Robinson, vinden we de rising star Bonnievale. Dankzij het gunstige zee- en bergklimaat hebben, zijn er veel terroirs met potentie waar het team van Bonnievale vervolgens de beste druiven kunnen selecteren. Alles met het doel om alleen het beste van Zuid-Afrika te bottelen en een onvergetelijke ervaring te bieden.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Welke wijn bij zalm?

Welke wijn bij zalm?

Zalm is een heerlijke vis die ook ontzettend goed met wijn gecombineerd kan worden. Uiteraard is de manier van bereiding van groot belang voor de keuze van welke wijn bij zalm geschonken moet worden. Basisregels Zalm is een vettige vis met een uitgesproken smaak. Dit...

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is misschien wel de beste wijn van Italië. Het is een wijn gemaakt van de druif Sangiovese. Dat is opvallend want het is de enige wijn met dit kenmerk in Toscane. De krachtige smaak van Brunello di Montalcino is uniek. Deze wijnen hebben een...

Barolo

Barolo

Barolo wijn is volgens veel wijnkenners de beste appellation van Italië en dus de beste Italiaanse wijn. Deze rode wijn wordt ook wel de koning van de Italiaanse wijnen genoemd. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de Nebbiolo druif perfect tot uitdrukking. De...