Bella Vittoria Bardolino Classico Superiore

9.99

De wijnstreek Bardolino ontleent zijn naam aan het gelijknamige dorp dat direct aan de zuidoostelijke oever van het Gardameer ligt. Er wordt al eeuwenlang wijn gemaakt, maar in 1968 kreeg Bardolino eindelijk de gewilde DOC classificatie. Bardolino Superiore behoort zelfs tot de DOCG kwalificatie. Inmiddels telt het wijngebied in Veneto ruim 2820 hectare aan wijngaarden […]

De wijnstreek Bardolino ontleent zijn naam aan het gelijknamige dorp dat direct aan de zuidoostelijke oever van het Gardameer ligt. Er wordt al eeuwenlang wijn gemaakt, maar in 1968 kreeg Bardolino eindelijk de gewilde DOC classificatie. Bardolino Superiore behoort zelfs tot de DOCG kwalificatie. Inmiddels telt het wijngebied in Veneto ruim 2820 hectare aan wijngaarden met voornamelijk kalk en steen in de bodem. Voor het maken van een Bardolino wijn worden inheemse Italiaanse druiven gebruikt, zoals Corvina, Rondinella en Molinara. Het resultaat is een soepele en lichte Italiaanse rode wijn met een vleugje kruiden en typerende aroma’s van kersen. Bardolino wijn Vaak wordt Bardolino vergeleken met Valpolicella, maar Bardolino wijn is wat lichter van smaak en de druiven zijn niet ingedroogd. Dit maakt hem ideaal als wijn tijdens een aperitief, bij een lichte pasta met tomatensaus of gegrild vlees. Perfect om ook licht gekoeld te schenken, zodat de kruiden nog wat beter tot hun recht

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...