Acantus Sauvignon Blanc

7.49

De Bodegas Olarra Group is een begrip binnen Spanje. De strenge selectie van druiven, moderne vinificatietechnieken en ouderwets vakmanschap heeft duidelijk zijn vruchten afgeworpen. Naast de vele medailles die ze jaarlijks verdienen, stonden ze eerder al in de top 20 beste wijnhuizen ter wereld en zijn ze in 2013 uitgeroepen door de International Wine & […]

De Bodegas Olarra Group is een begrip binnen Spanje. De strenge selectie van druiven, moderne vinificatietechnieken en ouderwets vakmanschap heeft duidelijk zijn vruchten afgeworpen. Naast de vele medailles die ze jaarlijks verdienen, stonden ze eerder al in de top 20 beste wijnhuizen ter wereld en zijn ze in 2013 uitgeroepen door de International Wine & Spirits Competition tot de beste Spaanse wijnproducent. Onder de Bodegas Olarra Group vallen drie bodega’s, waaronder Bodegas Olarra, Bodegas Ondarre en ook het innoverende Bodegas y Viñedos Casa del Valle die deze verfrissende Sauvignon Blanc maakt. Sauvignon Blanc Het succes van Sauvignon Blanc is onlosmakelijk verbonden met het verfrissende en zuivere karakter van de witte wijnen. Kenmerkend zijn ook de sterke fruitige tonen van appel en frisse zuren. Hoewel de druif vooral in Frankrijk en Nieuw-Zeeland staat aangeplant, laat hij ook in Spanje mooie resultaten zien die ook nog eens betaalbaar zijn. Deze Spaanse witte wijn is een fijn alternatief voor de liefhebbers die ook wat anders willen proberen dan de Franse Sauvignon Blancs die dus veelal strakker van smaak zijn en hoger in de zuren zitten. Door het warmere klimaat in Spanje is Sauvignon Blanc daar over het algemeen wat fruitiger, voller en sappiger van smaak met een vleugje exotisch fruit.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Nebbiolo

Nebbiolo

De Nebbiolo druif is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de 2e helft van oktober of zelfs 1e week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het...

Vinho Verde

Vinho Verde

inho Verde is een prachtige wijnregio in het Noorden van Portugal. Het is de als je kijkt naar oppervlakte één van de grootste DOC’s en brengt bijzondere wijnen voort. De naam Vinho Verde betekent ‘groene wijn’. Toepasselijker kan eigenlijk niet want de regio is zeer...

Witte port

Witte port

Bij Port denken de meeste wijndrinkers aan rode wijn. Er is echter ook witte en rosé port. De wijn komt net zoals rode port uit Douro een wijnstreek in Portugal. Witte port wordt anders dan de rode variant gemaakt van enkel witte druiven. Het zijn dan altijd inheemse...