2014 Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Kirchleiten




Het huis Tiefenbrunner hoeft bijna geen introductie en de Turmhof serie bevat de high quality wijnen van Tiefenbrunner welke een houtopvoeding krijgen op grote barrels (1500 – 5000 liter) gedurende ca. 7 maanden met regelmatige batonnage. De houtrijpin …



Specificaties


Soort wijn:
Land:
Wijnstreek:
Druiven:
Prijs:

16.95

Te koop bij:Grandcruwijnen.nl

Het huis Tiefenbrunner hoeft bijna geen introductie en de Turmhof serie bevat de high quality wijnen van Tiefenbrunner welke een houtopvoeding krijgen op grote barrels (1500 - 5000 liter) gedurende ca. 7 maanden met regelmatige batonnage. De houtrijping geeft een extra dimensie en elegantie maar is bijna niet te onderscheiden doordat Tiefenbrunner erg veel waarde hecht aan frisheid en elegantie (om die reden rijpen de wijnen ook in zeer grote barriques van enige jaren oud). De Sauvignondruif is afkomstig uit de Franse Loire, waar hij furore maakte bij de wijnen van Sancerre en Pouilly?Fumé. In Alto Adige bevinden we ons veel zuidelijker, zodat de wijnen op basis van deze druif een wat voller en zachter karakter krijgen. De druiven worden geoogst van een aparte wijngaard, Kirchleiten, die dan ook met gepaste trots op het etiket wordt vermeld. Deze lichtgele Sauvignon heeft een open geur, met een vleugje kruisbes, wat mint en is bloemig. Het is een elegante, open wijn met veel wit fruit ? appel, kruisbes- en frisheid. Lekker bij lichtere visgerechten, natuurlijk ook een uitstekend aperitief.