2014 Alvaro Palacios Finca Dofi




De Dofi van Alavaro Palacios uit de Priorat is een van de 9 topwijnen van Spanje. Op de harde vulcanische bodem moeten de oude stokken diep graven en dit geeft een geweldige smaak. De Wine Advocate schrijft over de 2014: Elegance in a Glass en de beoor …



Specificaties


Soort wijn:
Land:
Wijnstreek:
Druiven:
Prijs:

87.95

Te koop bij:Grandcruwijnen.nl

De Dofi van Alavaro Palacios uit de Priorat is een van de 9 topwijnen van Spanje. Op de harde vulcanische bodem moeten de oude stokken diep graven en dit geeft een geweldige smaak. De Wine Advocate schrijft over de 2014: Elegance in a Glass en de beoordeling is dus ook een 95+ De Dofi uit de Priorat komt van druiven van single-vineyard en is een blend van Garnacha en en een paar procent aan Cabernet Sauvignon en Syrah welke zijn gefermenteerd in eiken vaten met inheemse gisten en gerijpt in barriques gedurende 16 maanden. De 2014 is ongekend verfijnd. Waar een Piorat vaak nog harde tannines kan bevatten is dat bij deze jaargang totaal anders en zeer vergelijkbaar met de 2013. Natuurlijk, er zijn tannines, maar de textuur is volledig anders en meer verwant aan een Barolo met aardsheid omkleed door rijp fruit.
95+/100 Parker 97/100 Peñín