2013 Cave de Tain Crozes Hermitage Les Hauts du Fief




Deze Cave de Tain Hauts du Fief uit de Crozes Hermitage is gemaakt van de beste selectie druiven van het wijngebied en is daardoor een wijn van super kwaliteit. De Crozes Hermitage wijngaarden van de Haut Fief liggen op het kruispunt van continentale e …



Specificaties


Soort wijn:
Land:
Wijnstreek:
Druiven:
Prijs:

19.50

Te koop bij:Grandcruwijnen.nl

Deze Cave de Tain Hauts du Fief uit de Crozes Hermitage is gemaakt van de beste selectie druiven van het wijngebied en is daardoor een wijn van super kwaliteit. De Crozes Hermitage wijngaarden van de Haut Fief liggen op het kruispunt van continentale en mediterrane invloeden. De bodem van de wijngaarden van de Haut Fief is stenig, warm bestaande uit glaciofluviaal alluvium (mineralig, kalkig). Droog in de zomer zorgt voor een gezonde en en vroege rijping van de druiven. De Les Hauts du Fief komt van een selectie van oude wijnstokken binnen de beste terroirs van Crozes-Hermitage en worden afzonderlijk gevinifieerd. Deze Cave de Tain heeft een diepe en donkere kleur. De aroma's die opstijgen uit een glas van de Hauts du Fief zijn intens met bramen, kersen en mokka. Dezelfde notities komen ook terug in de mond, opmerkelijk geconcentreerde smaak, erg massief maar toch fijne, fluweelzachte tannines. De wijn heeft ongeveer 12 maanden op eikenhout gerijpt echter deze smaak is niet goed terug te vinden in de wijn door de andere aanwezige smaken die zeer dominant zijn. De Hauts du Fief is een grote, medium tot full-bodied, geconcentreerd Crozes Hermitage met een goede zuurgraad, complexiteit fraaie tannines en een geweldige lengte. Het is een verborgen juweeltje