De pinot noir is een druif waar een aantal van de grootste wijnen van de wereld van worden gemaakt. De pinot noir brengt fruitige aromatische wijnen voort die in een aantal gevallen de mogelijkheid heeft om te rijpen.
De pinot noir druif
Een rode bourgogne-druif met een dunne schil. De druiventros lijkt in vorm op de “pinot”, pijnboomappel, vanwaar de naam. Deze druivensoort is in staat de meest fantastische wijnen voort te brengen, die zeer lang weggelegd kunnen worden. De vele kleine verschillen in terroir, zo typerend voor de Bourgogne, worden middels deze druivensoort uitgedrukt en doorgegeven. De rijping ervan is relatief vroeg, dus dat maakt hem minder geschikt voor warme gebieden.
Een grillige maar veelzijdige druif
De Pinot noir is een grillige druif en vraagt veel verzorging. Pinot noir is gevoelig voor de omvang van de oogst, dus er dient flink gereduceerd te worden voor de pluk. In de jongere wijnen proeven we frambozen, aardbeien, kersen, viooltjes en kool. In de oudere wijnen treffen we meer aardse tonen en een bouquet dat doet denken aan wild en soms zelfs drop. De nogal kleine druiven groeien dicht tegen de steel. tros. Behalve in de Bourgogne vinden we de Pinot Noir ook in de Elzas en de Jura in assemblages. Ook in rosé Sancerre komen we hem tegen.
Populaire Pinot Noir wijnen
 | | Maison Louis Latour Santenay Premier Cru La Comme, 2015✓ Specerijen & kersen✓ 100% Pinot Noir✓ Van het befaamde wijnhuis Maison Louis Latour €31.99 |
 | | Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut, ZA, Mousserend✓ Klassiek gemaakt!✓ Pinot Noir en Chardonnay✓ Heerlijk aperitief
|
 | Marlborough | Nieuw-ZeelandRapaura Springs Pinot Noir Marlborough 2015Een Pinot Noir met slechts 13% alcohol. Rijke smaak vol met rood fruit en zachte afdronk. Een bijzondere Pinot Noir. Mooi bij rood vlees, gevogelte,wild en zachte kazen.
|
 | Champagne | FrankrijkMoët & Chandon Rosé ImpérialMoët & Chandon Rosé Impérial is een zeer frisse, levendige champagne. Dankzij eigenschappen van de pinot noir bezit deze Champagne mooie tonen van rood fruit waaronder een vleugje aardbei. De wijn heeft een lange en aromatische afdronk en een soepele structuur. … €52.15 |
 | | RoemeniëHEMA Dreambird Pinot Noir – RoodDe Dreambird Pinot Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Het is een licht kruidige rode wijn vol rood fruit met een zachte afdronk. Toegankelijk wat betreft smaak en prijs, helemaal gezien de kostbare wijnen die elders van deze … €4.00 |
 | | Bernardus Santa Lucia Highlands Pinot Noir Carmel Valley 2014Bernardus Rosella’s vineyard uit de appellatie Santa Lucia Highlands. Hier komen ‘s werelds beste Pinot Noirs vandaan. Prachtig gebalanceerde wijn, dit is puur genieten.
|
 | | G.H. Mumm Cordon Rouge BrutCordon Rouge is een verfrissende, uitgebalanceerde champagne, met een subtiel en intens karakter, fijne bubbels en lange zachte afdronk. Aroma’s van rijp vers fruit zoals witte perzik en abrikoos, en tonen van tropisch fruit en elegante bloemen. Hints van vanille … €47.95 |
 | | Coteaux Bourguignons Gamay Pinot NoirCoteaux Bourguignons Gamay Pinot Noir heeft een robijnrode kleur met een lichte violette kleur. Zeer aantrekkelijke neus van zachte kruiden en kleine rode bessen. Coteaux Bourguignons Gamay Pinot Noir is bij de eerste benadering zeer levendig, gevolgd door een fluwelen … €11.15 |
 | Californië | AmerikaBlackhawk ‘Blue Label’ Cabernet SauvignonEen volle en zachtsappige rode wijn met allure! De vorige jaargang werd door Winelife uitgeroepen tot één van de winnaars van de Cabernet Sauvignon proeverij uit de Nieuwe Wereld.
|
 | | Misty Cove Pinot Noir, 2014, Marlborough, Nieuw-Zeeland, Rode Wijn✓ Aroma’s van rood fruit✓ Frisse en fruitige Pinot Noir✓ Heerlijk fris te drinken €16.49 |
 | | Mount Riley Pinot Noir, 2015, Marlborough, Nieuw-Zeeland, Rode Wijn✓ Aroma’s van rood fruit en pruimen✓ Zacht en soepel in de mond✓ Harmonieuze, goed gevulde wijn
|
 | | FrankrijkMaison Louis Latour Pommard, 2015, Frankrijk, Rode Wijn✓ Klassieker uit de Bourgogne✓ 100% Pinot Noir✓ Van het befaamde wijnhuis Maison Louis Latour €45.95 |
 | | FrankrijkMaison Louis Latour Meursault, 2015, Frankrijk, Rode Wijn✓ Tom Atkins: 92 pnt✓ 100% Pinot Noir✓ Grootse wijn van Maison Louis Latour €43.99 |
 | | FrankrijkDomaines des Perdrix Vosne Romanée AOC 2014Mooi getypeerde krachtige Pinot Noir. Boers met prachtig fruit, kersen, aardbeien, vanille en een hint van specerijen zoals kaneel. Intens en complex. In de smaak naast rijp rood fruit, subtiel rokerig en vanille. Een zeer volwassen Bourgogne.
|
 | | Pommery Brut RoyalDe champagne is fris met fijne en delicate bubbels. Pommery Brut Royal heeft mooie aroma’s van citrusvruchten, peer, perzik net zoals elegante geuren van witte bloemen. De champagne en delicaat met lange levendige afdronk. Pommery Brut Royal is ideaal voor … €42.65 |
 | | Louis Roederer Brut PremierDe stijl van Louis Roederer Brut Premier wordt zeer gewaardeerd door de kenners. De blend ervan bestaat voor 40% uit pinot noir, 40% chardonnay en 20% pinot meunier. Deze mooie Champagne heeft veel belangrijke prijzen gewonnen, waaronder 97 punten van … €45.80 |
 | | Heaps Good Wine Company The Wayward Cardinal Pinot Noir, 2015, Modri, Slovenië, Rode Wijn✓ Sappige, fijne, elegante wijn✓ Uiterst vlot drinkbaar✓ 12 maanden vatrijping
|
 | | Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2012Louis Roederer Brut Rose Vintage 2012 is een echt unieke champagne. Het komt met een cadeaudoos ontworpen door designer Philippe di Meo. Deze wijn is sappig en heeft de smaak van soepele specerijen. De bouquet is intens met rijpe zwarte … €62.95 |
 | | ChiliCarmen Pinot Noir Reserva Premier 1850 2017Een volle en krachtige Pinot Noir met een Franse touch. Beetje licht gekoeld en het feest kan beginnen.
|
 | | DuitslandAlexander Laible Spätburgunder Alte Reben 2016Deze Duitse ‘Pinot Noir’ komt van oude wijnstokken en dat merk je direct. Veel concentratie en complexiteit in geur en smaak. Een boerse wijn met toch lekker veel fruit en kruidige tonen en enorme lengte.
|
 | | HongarijeChapel Hill Pinot Noir, 2015, Balatonboglar, Hongarije, Rode Wijn✓ Aroma’s van oa kersen en bramen✓ Lichte toast in de mond✓ Halflange afdronk
|
 | | HongarijeSt. Andrea Pinot Noir Valóban Méltó, 2008, Eger, Hongarije, Rode Wijn✓ Intense aroma’s van toast, leer en thee✓ Kersen en kruiden in de mond✓ Elegant, stijlvol en goede body €66.99 |
 | | HEMA Bag-in-box Zuid-afrika – RoodHEMA Bag-in-box Zuid-afrika – Rood nu voor slechts €12,-. HEMA Bag-in-box Zuid-afrika – Rood nu voor slechts €12,-. Deze 3 liter verpakking van bag-in-box Zuid-Afrika rood bevat een soepele, ronde rode wijn. Elke druivensoort die voor deze wijn gebruikt wordt, … €12.00 |
 | | Maison Louis Latour Givry, 2015, Frankrijk, Rode Wijn✓ Kersen & framboos✓ 100% Pinot Noir✓ Van het befaamde wijnhuis Louis Latour €22.99 |
 | | Wente Riva Ranch Pinot Noir, 2014, California, Verenigde Staten, Rode Wijn✓ Aroma’s van kersen en vanille✓ Toetsen van getoaste eik, terroir en ceder✓ Zwarte kersen en vanille in de mond
|
 | | Maison Louis Latour Côte de Nuits Villages, 2015, Rode Wijn✓ 100% Pinot Noir✓ Lekker licht gekoeld!✓ Van het befaamde wijnhuis Maison Louis Latour €22.99 |
 | | Maison Louis Latour Côte de Beaune Villages, 2016, Frankrijk✓ Edel & Fris✓ 100% Pinot Noir✓ Van het befaamde wijnhuis Louis Latour €21.49 |
 | | Patz & Hall Sonoma coast pinot noir✓ Aroma’s van rood fruit✓ Stevige, gespierde tannines✓ Baat bij kelderrijpig
|
 | | ChiliPablo Morande Pionero Pinot Noir, Casablanca Valley, Chili, Rose Wijn, 2014✓ Fijn rood fruit in de neus✓ Stevige body en frisse afdronk✓ Verleidelijke schittering in het glas
|
 | | Castillo Perelada Cava Brut Reserva Stars Rosé, Spanje✓ Vintage Cava✓ Garnatxa & Pinot Noir✓ Rood fruit & bloemen in de neus €12.99 |