Voor veel wijndrinkers is de Negroamaro een onbekende druif. Het leuke van Italië is dat het druivenrassen heeft dit typisch Italiaans zijn. Net zoals dit ras blauwe druivenras dat afkomstig is  uit Apulië. De Negroamaro druif wordt uitsluitend in het Zuiden van Italië verbouwd, met name in Puglia en in het bijzonder in Salento.

Kleur, geur en smaak

Van de Negroamaro wordt wijnen gemaakt met een diepe keur. Ze hebben een sterk aroama waar aardse kruidigheid in te ontdekken is. De wijnen die worden gemaakt met deze druif zijn diep gekleurd, rustiek van karakter en combineren geurigheid met een aardse kruidigheid. Hoewel het woord ‘amaro’ het Italiaanse woord voor bitter is, gaat men er toch van uit dat de benaming van de druif komt van de Latijnse en Griekse benaming voor zwart: ‘negro’ en ‘maru’. Dit valt terug te herleiden tot ‘merum’. Dit was een wijn die door kolonisten in de zevende eeuw voor Christus werd gemaakt. De Negroamaro zou dus deze antieke druif kunnen zijn uit het Romeinse rijk. Het deelt met de primitivodruif de heel rijpe smaak, maar heeft in tegenstelling tot deze laatste een uitgesproken bittere toets. Dit keert ook terug in de naam van de druif: negro (zwart) en amaro (bitter).

Geen bewaarwijnen

Er worden van de Negoramaro heel mooie en smakelijke wijnen gemaakt. Daarbij zitten ook topwijnen. Ze zijn wel bedoeld om op niet al te lange termijn gedronken te worden. Ze zijn dus niet bedoeld om te bewaren. De beste wijnen van deze druif moeten binnen 10 jaar gedronken worden.

Populaire wijnen van Negroamaro

Puglia | Italië

Blackhawk Negroamaro-Primitivo



Blackhawk goes Italy! Een sensationeel lekkere wijn vol romig zacht fruit met body en spice en het typerende vleugje toffee en karamel waar Blackhawk wijnen zo geliefd om zijn. Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel.

9.99 8.49



|

Campagnola Negroamaro del Salento ‘Jonico’ IGT 2017



Heerlijk zwoel, zwarte kersen en kruiden, mooi breed en intens. Lekker stevige inzet, mooi in zijn fruit, krachtig, smaakvol en soepel, stevige tannines, die toch mooi afgerond zijn

7.50 6.50



|

Menhir Negroamaro ‘No Zero’ IGT 2014



Peperig en kruidig, pruimen en kersen, leer en tabak, warm en zwoel, vanille, breed en intens. Smaak is kruidig en stevig, dik, zwoel, met vooral zwart fruit als bramen. een stevige wijn met bijbehorende tannines.

9.99 9.50



|

Devinis Primitivo Candido



Devinis Primitivo Candido is geurig met fruit en mediterrane kruiden. De smaak is mooi vol met rood en zwart fruit, een zachte structuur en een afgeronde droge afdronk. Wijnhuis Candido In 1929 produceerde Francesco Candido zijn eerste kwalitatieve wijn in …

8.99



|

HEMA Negroamaro Primitivo Appassite



HEMA Negroamaro Primitivo Appassite nu voor slechts €8,5,-. HEMA Negroamaro Primitivo Appassite nu voor slechts €8,5,-. De Negroamaro Primitivo Appassite is een mooie, volle, zwoele rode wijn. In de neus rood fruit met tonen van vanille en kruiden. De wijn …

8.50



|

Tormaresca Neprica Rosso, 2016, Puglia, Italië, Rode Wijn



✓ Intens robijnrode kleur✓ Zacht, perfect in balans✓ Negroamaro & primitivo

14.99 11.99



|

Sollione Negroamaro del Salento



Zeer gewild bij wijnliefhebbers! Negroamaro, ofwel “de zwarte bittere” is een druif die krachtige, kruidige wijnen voortbrengt. Sollione Negroamaro del Salento is een prachtige Italiaanse wijn met een fruitig Bouquet, goed in balans en een volle smaak. De wijn past …

6.25



|

Antica Masseria Colleone Negroamaro Salento IGT



Prachtige rode wijn van de gepassioneerde wijnmakers familie Rocca. Al sinds de 19e eeuw brengen zij traditionele wijnen van hoge kwaliteit voort. Zo ook de Antica Masseria Colleone, gemaakt van 100 procent Negroamaro. Laat u verleiden door deze fruitige wijn …

6.99