De Carmenère is een rode druivensoort waarvan in Chili prachtige wijnen worden gemaakt. De druif is oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux waar hij in de 18e eeuw in veel wijngaarden te vinden was. De druif bleek alleen erg gevoelig voor het weer en ziekten. Dit zorgde ervoor dat de druif nauwelijks nog werd aangeplant. In Chili ligt dit heel anders. Daar is de druif het paradepaardje geworden en worden er hele mooie wijnen van gemaakt.
De Carménère werd in Chili ontdekt in 1994. Men dacht eerst met een Merlot -druif te maken te hebben, maar na enig verder onderzoek bleek dat het toch om de Carménère-druif ging, die in alle waarschijnlijkheid in de 19e eeuw vanuit Bordeaux naar Chili gekomen is. Inmiddels is een groot deel van de wijngaarden beplant met Carménère.
Geur, kleur en smaak
De Carménère druif levert overal wijnen op met veel kleur, rondheid en karakter. Het meest dominante fruitaroma is die van zwarte bessen. De geur en smaak van de Carmenèreis sterk afhankelijk van het moment van de pluk. Wanneer de druiven onrijp geoogst worden is er duidelijk paprika en peper aroma te ontdekken. Bij de wijnen van rijpe druiven is zwarte peper en tomaat te ontdekken. Bij goed rijpe of overrijpe druiven tonen van chocolade en zwart fruit dominant aanwezig zijn. Het laat plukken van de druiven heeft alleen wel consequenties voor de zuurtegraad. Deze gaat omlaag. Deze wijnen combineren vaak de charme van Merlot met de structuur van Cabernet sauvignon.
Carmenère in Bordeaux
Hoewel de Carménère in Bordeaux bijna is uitgestorven is de druif nog wel in de wijngaarden te vinden. De druif is te vinden in Médoc en Saint-Émilion.
Populairste Carmenère wijn
Carmenère wijnen
-
AH Biologisch Carmenere
€3.99 Meer over dit product -
Aanbieding!
Frontera Carmenere Cabernet Sauvignon
€4.49€4.49 Meer over dit product -
Aanbieding!
Adobe Carmenere Reserva
€6.49€4.49 Meer over dit product -
Aanbieding!
Santa Helena Carmenere
€6.00€4.95 Meer over dit product -
Aanbieding!
Santa Helena Siglo de Oro Reserva Carmenere
€8.10€6.75 Meer over dit product -
Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere
€6.95 Meer over dit product -
BIO Nativa Reserva Carmenere
€6.95 Meer over dit product -
Aanbieding!
Pablo Morande Pionero, Carmenere, 2014, Chili, Rode Wijn
€8.99€7.49 Meer over dit product -
BIO Ycaro Carmenere
€7.95 Meer over dit product -
Novas Carmenere Cab. Sauv. Gran Reserva bio
€7.99 Meer over dit product -
Koyle Carmenere Reserva
€7.99 Meer over dit product -
Aanbieding!
De Martino Estate Carmenere 2015
€9.45€8.25 Meer over dit product -
Aanbieding!
Laroche Carmenère BY Viña Laroche
€10.85€8.45 Meer over dit product -
Aanbieding!
Trio Merlot Carmenere Syrah Reserva
€8.49€8.49 Meer over dit product -
Nuevo Mundo Carmenere
€8.49 Meer over dit product -
Aanbieding!
Santa Helena Gran Reserva Carmenere
€10.90€8.95 Meer over dit product -
Aanbieding!
Pablo Morande Carmenere Reserva, Maipo Valley, Chili, Rode Wijn, 2012
€10.99€9.49 Meer over dit product -
Casa Silva Coleccion Carmenere
€9.95 Meer over dit product -
Palo Alto Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah
€9.99 Meer over dit product -
Lapostolle Carmenere
€9.99 Meer over dit product -
Aanbieding!
Oveja Negra WMS Cabernet Sauvignon Carmenere
€9.99€9.99 Meer over dit product -
Aanbieding!
Tabalí Carmenere Gran Reserva Pedregoso Carmenère
€11.55€10.00 Meer over dit product -
Casa Silva Reserva Carmenere
€11.95 Meer over dit product -
2014 Vina Carmen Carmenere Gran Reserva Carmen
€12.10 Meer over dit product -
Aanbieding!
Montes Alpha Carmenere
€16.60€12.45 Meer over dit product -
Aanbieding!
Viña Arboleda Carmenere
€13.75€12.95 Meer over dit product -
Escudo Rojo Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Carmenere – Syrah
€13.10 Meer over dit product -
Aanbieding!
MontGras Estate Antu Cabernet Sauvignon Carmenere 2014
€14.99€13.45 Meer over dit product -
Aanbieding!
Valdivieso Carmènere Single Valley Lot Gran Reserva 2014
€14.59€13.99 Meer over dit product -
2012 Inama Carmenere Piu Igt
€15.50 Meer over dit product -
Aanbieding!
Pablo Morande Edicion Limitada, Carmenere, Maipo Valley, Chili, Rode Wijn, 2009
€23.99€19.99 Meer over dit product -
Aanbieding!
Torres Cordillera Carmenere, 2012, Central Valley Region, Chili, Rode Wijn
€24.99€22.49 Meer over dit product -
2009 Sota Els Angels Desea
€22.95 Meer over dit product -
Aanbieding!
Frontera 6 x Carmenere Cabernet Sauvignon
€26.94€26.94 Meer over dit product -
Casa Silva Reserva Carmenere (1.5 liter)
€26.95 Meer over dit product -
Casa Silva Micro Terroir Carmenere (in kist)
€39.95 Meer over dit product -
Aanbieding!
Trio 6 x Merlot Carmenere Syrah Reserva
€50.94€50.94 Meer over dit product -
Aanbieding!
Casa Silva Rood Proefpakket
€65.40€59.95 Meer over dit product -
Lapostolle Clos Apalta Carmenere
€69.00 Meer over dit product
Comments are closed.