Alto Adige

Alto Adige – oftewel: Süd-Tirol – hoorde tot de Eerste  Wereldoorlog bij Oostenrijk. Dat is nog aan alles te merken. Er wordt nog Duits gesproken en er wordt wijn gemaakt van ‘Oostenrijkse druiven’ als Weissburgunder, Blauburger, Gewürztraminer en Müller-thurgau. Maar de belangrijkste druif van deze bergachtige regio, de Lagrein, die vind je toch echt alleen in Alto Adige. Je kunt bij ons één wijn uit Alto Adige kopen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina. Alto Adige ligt rond het bergstadje Bolzano, in het uiterste Noorden van Italië, tegen de Oostenrijkse grens. Het wordt vaak in één adem genoemd met het aangrenzende Trentino, maar wij doen dat niet want er zijn aanzienlijke verschillen tussen beide. In Alto Adige wordt nog Duits gesproken en ook de druiven op de etiketten van de plaatselijke oogst doen vaak Oostenrijks aan. Tot aan het einde van de vorige eeuw was Alto Adige vooral een producent van matige wijn. Druiventelers probeerden een zo groot mogelijke oogst uit hun wijngaarden te persen. Figuurlijk dan, want ze verkochten die oogst aan coöperaties, die er vervolgens wijn van persten. Vaak van de Vernatsch druif, want die geeft veel sap per vierkante meter wijngaard.