Alles over wijn2018-11-16T09:43:06+00:00

Casa Safra wijnen

De wijnen van Casa Safra zijn al jaren dé favoriet van onze klanten. Casa Safra werd opgericht in de stad Alicante, 100 km ten zuiden van Valencia. Tegenwoordig heeft Casa Safra diverse wijngaardenverspreid over geheel Spanje en is één van de meest [...]

Tucumán

Tucu'man is een wijngebied dat in het Noorden van Arnetinië ligt. Alleen Salta ligt nog iets boven dit wijngebied. Belangrijkste druiven die aangeplant staan zijn Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat, Bonarda and Torrontés.

Bonarda

De Bonarda druif is lang geleden overgekomen uit Alexandrië naar Kroatië, Bonarda is een druif van goed kwaliteit en komt tevens voor in Piemonte en Argentinië. De wijnen van de Bonarda druif zijn licht en dienen jong gedronken te worden. Bonarda is een kleine druivensoort [...]

Pays d’Oc | Frankrijk

Domaine de la Jasse Réserve d’Excellence



Al jarenlang zijn de wijnen van Domaine de la Jasse van grote klasse. De Réserve d’Excellence is de van gehele collectie de topwijn. Het is een heerlijke complexe, intense en uitgebalanceerde wijn. Wijnen vergelijken is niet altijd een goed idee omdat het eigenlijk geen recht doet aan de wijn zelf. …

119.95

Abruzzo | Italië

San Silvano – Montepulciano d’Abruzzo DOC



Een schitterende wijn uit de handen van de Italiaanse wijnfamilie Castellani. Een fruitige Italiaan die u echt moet proeven! Deze elegante rode wijn uit midden-Italië is donkerrood van kleur. De geur is uitbundig met hinten van donker rood fruit en specerijen. Kruidige en vol van smaak, zeer fruitig en met …

9.98

| Frankrijk

La Pauline ‘l’Année Glorieuse’ Merlot-Cabernet



Jarenlang bewijst La Pauline zich weer als topfavoriet van de Wijnbeurs. La Pauline kenmerkt zich door de combinatie van de typische Bordeaux druiven: Cabernet-Sauvignon en Merlot. Ze zijn afkomstig van de hoog gelegen percelen op de heuvels rond Limoux. De druiven bouwen overdag hun fruitige rijkdom en behouden hun frisheid …

7.49

Soorten wijn

Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. De kleur van de wijn ontstaat wanneer de druiven geperst worden en met de schillen liggen te gisten. In de meeste gevallen duurt dit twee weken. Niet het sap bepaalt de kleur van rode wijn. De kleurstoffen in de schil geven de wijn een [...]

Rosé wijn

Roséwijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt haar kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun [...]

Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden uit zowel witten en blauwe druiven. Dit komt omdat witte wijn alleen van het sap van de druiven gemaakt wordt. De most is vrij van pitten, steeltjes en schillen. Omdat het sap van zowel witte als blauwe druiven blank is, kan er alleen witte wijn van [...]

Mousserende wijn

Cava

Cava is champagne uit Spanje. Of juist niet? Soms is het jammer dat alles wat mousserend is automatisch champagne genoemd wordt. Het zorgt ervoor dat mousserende wijnen zoals Cava niet op waarde geschat wordt. Cava is namelijk een mousserende wijn van overwegend een prima kwaliteit. Cava wordt vooral geproduceerd in de Catalonië. Meer [...]

Champagne

Voor veel mensen is een goede champagne niet te vergelijken met andere wijn. Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gebied met dezelfde naam in Frankrijk. De meeste champagne is wit (en het meest bekend) maar er is ook rosé champagne. Er worden in veel wijngebieden goede mousserende [...]

Moscato d’Asti

Moscato d’Asti is een frisse witte en fruitige moscato wijn die licht mousserend is. De smaak is zoet met een bescheiden percentage alcohol. Wanneer Moscato d’Asti gecombineerd wordt met eten dan is dit meestal het dessert. De wijn wordt geproduceerd van de beste moscato druiven en is afkomstig uit de bekende wijnstreek [...]

Prosecco

Prosecco is een witte druivensoort waarmee mousserende wijn met dezelfde naam gemaakt wordt. Het is ook een regio in Veneto in Noordwest Italië. Velen noemen de Proseccodruif “Glera.” De meeste Prosecco wijnen moeten jong en fris gedronken worden. Koop dus altijd het nieuwste wijnjaar. De geur van prosecco ruikt naar bloemen, perzik [...]

Druivensoorten

Cabernet Sauvignon

Wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon is ontzettend populair. Zowel bij de wijndrinker als de wijnboer is dol op deze druif. Dat komt natuurlijk in eerste instantie door de aroma's en smaak die de druiven aan de wijn geven. Daarnaast de druif betrouwbaar, winterhard en geven de wijnstokken goede opbrengsten. Cabernet Sauvignon is een kleine [...]

Chardonnay

Oorspronkelijk komt de Chardonnay druif uit de Bourgogne maar komt inmiddels over heel de wereld voor. Dit komt omdat de druif een geweldig groot aanpassingsvermogen heeft. De druif kan uit de voeten op veel verschillende soorten bodem en klimaat. Dit resulteert in kwalitatieve goede Chardonnay wijn met uiteenlopende eigenschappen en smaken. [...]

Pinot Grigio of Pinot Gris

De Pinot Grigio (of ook wel Pinot Gris) is een witte druivensoort waar witte wijnen van gemaakt worden. De Pinot Grigio is familie van de bekende druivensoort Pinot Noir. De kleur van de schil is grijs waardoor de druif meer kleur afgeeft in vergelijking met andere witte druivensoorten. Naast de kleur geeft [...]

Pinot Noir

De pinot noir is een druif waar een aantal van de grootste wijnen van de wereld van worden gemaakt. De pinot noir brengt fruitige aromatische wijnen voort die in een aantal gevallen de mogelijkheid heeft om te rijpen. De pinot noir druif Een rode bourgogne-druif met een dunne schil. De druiventros lijkt [...]