Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac Bordeaux Frankrijk




Bent u een liefhebber van grote Franse wijnen? Maak dan kennis met Château Lafite-Rothschild. Een elegante en harmonieuze wijn met gelaagd zoet bessenfruit, perfect gedoseerd eiken en een minerale toets. Deze voortreffelijke Franse rode wijn is rijk en diep met puur donker bessenfruit, ingehouden tannine en fantastische lengte. In de afdronk proeft u nuances van gedroogd exotisch fruit, ceder en zoete tabak.


Meer informatie

Deze wijn bestellen


Specificaties


Soort wijn:Rood
Land:Frankrijk
Wijnstreek:Bordeaux
Druiven:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Prijs:

549.00

Te koop bij:Wijnbeurs.nl

Proefnotitie

91/100 Parker, 18,5/20 Wijnbeurs. Bijzonder elegante en harmonieuze wijn met gelaagd zoet bessenfruit, perfect gedoseerd eiken en een minerale toets. Rijk en diep met prachtig puur donker bessenfruit, naad,loze tannine, ingehouden kracht en fantastische lengte. In de afdronk nuances van gedroogd exotisch fruit, ceder en zoete tabak. Slechts 38% van de oogst werd gebruikt voor de Grand Vin. 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot en 0,5% Petit Verdot. Qua stijl vergelijkbaar met de spectaculaire 1998. Op dronk vanaf 2020 tot 2035.

Bekend als elegante wijn

Château Lafite Rothschild behoort zonder twijfel tot één van de meest bekende en begeerde wijnen ter wereld. Zelfs als één van de grootste wijnhuizen uit de Médoc kunnen zij niet voldoen aan de enorme internationale vraag naar hun wijnen. De geschiedenis van het huis is terug te leiden tot het begin van de 13e eeuw, nog tot voor de tijd dat zij in de wijnhandel zaten. Het château heeft al die tijd door de eeuwen heen vastgehouden aan de naam van Gombaud de Lafite, toentertijd de abt van het Vertheuil klooster noordelijk van Pauillac gelegen. De beschreven geschiedenis van de Britse handel in de wijn van Lafite is echter te traceren tot het jaar 1707. Sinds 1866 is het château in handen van de huidige eigenaren, de beroemde bankiersfamilie de Rothschild’s. In de wereldberoemde classificatie van 1855 werd de status van Lafite als één van de mooiste wijnen van Bordeaux bestendigd. De 112 hectare wijngaard is verdeeld in grofweg drie percelen, waarvan het grootste gedeelte in de heuvels rondom het château ligt. Een bodem van fijne kiezelstenen en zand op een ondergrond van kalksteen zorgt voor een goede afwatering. Aangeplant staat 70% Cabernet Sauvignon, aangevuld door 25% Merlot en kleine percelen Cabernet Franc en Petit Verdot. De gemiddelde leeftijd van de stokken die voor grand vin gebruikt worden is 45 jaar oud, wat iets hoger dan het totale gemiddelde ligt omdat er geen druiven van stokken jonger dan 10 jaar oud gebruikt wordt. Fermentatie en schilweking vinden plaats in houten vaten en duurt, afhankelijk van het oogstjaar en de verschillende percelen, tussen de 18 en 25 dagen. Nadat de vin de goutte en de vin de presse gescheiden zijn vindt de malolactische fermentatie ook plaats in deze grote vaten. Vervolgens wordt de wijn tussen de 18-20 maanden gelagerd op nieuw Frans eiken en uiteindelijk geklaard met behulp van 4-6 licht opgeklopte eiwitten per vat. De uiteindelijke blend bevat over het algemeen 80-95% Cabernet Sauvignon, soms met uitschieters tot wel 100%, bijvoorbeeld in het legendarische jaar 1961. De wijn van Lafite staat bekend als de elegantste van de drie 1er Grand Cru Classé’s uit Pauillac, niet door een gebrek aan structuur of concentratie, maar door haar enorm betoverende aromatische complexiteit.



Meer informatie over deze wijn

Deze wijn bestellen