Alles over Wijn

valpolicella

Valpolicella wijnen

Valpolicella is al sinds de Romeinse tijd een beroemde wijnstreek. In de DOC Valpolicella mogen van corvinadruiven, molinaradruiven, en rondinelladruiven vier verschillende soorten wijn worden gemaakt. In volgorde van lichte naar zwaardere wijnen zijn …

La Pauline maakt een serie geweldige wijnen

La Pauline wijnen

‘La Pauline’ is vernoemd naar de lievelingszus van Napoleon: Pauline Maria-Paola Bonaparte. Napoleon had 4 broers en 3 zussen. Pauline was de enige die hem trouw bleef tot aan z’n verbanning naar Elba. Zij was een warme vrouw, wars van politiek, die zi …

Saint Emilion Grand Cru

De Saint Emilion is zonder twijfel één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld. De druivensoort die in de Saint Emilion voornamelijk wordt gebruikt is de Merlot. Hierdoor ontstaan wijnen met een fluwelig karakter en een goede structuur. Deze …

Rioja

  Het maken van wijn in Rioja begon al ver voor het begin van de jaartelling. Destijds waren de Romeinen actief in het verbouwen van wijn. Rioja is dan ook het meest gerenommeerde wijngebied van Spanje. In 1991 kreeg Rioja de status Denominación d …

druiven

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé is een Franse droge witte wijnsoort. Sinds 1937 heeft deze wijnstreek een AOC-classificatie. De wijn wordt in het oosten van het Loiredal verbouwd, in het departement Nièvre in de gemeenten Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain en Tracy-sur-Lo …

Bandol

Bandol is een wijnregio gelegen langs de oostkust van Marseille en Cassis. Het is internationaal één van de meest herkend regio’s van de Provence waar heerlijke wijn gemaakt wordt. De Bandol AOC bestaat uit 8 gemeenten. kenmerkend voor de wijngaarden b …

Meursault

meursault

Meursault wijn wordt gerekend tot de top van de witte bourgogne wijnen. De wijngaarden rondom het dorp Meursault geven kwaliteitswijnen die rijk zijn maar tegelijk ook heel verfrissend zijn. Binnen deze appellation zijn geen grand crus te vinden. Wel worden er zeer goede premiere crus gemaakt. Op de etiketten van de Meursault wijn is vaak een aparte naamsaanduiding van de wijngaard vermeld.

Sancerre

sancerre

Sancerre is vooral bekend om de droge witte wijnen. De Sancerre wijn regio is gelegen aan de oevers van de rivier de Loire. Het gebied is beroemd om zijn heerlijke frisse wijnen van de Sauvignon blanc. Op andere plaatsen wordt deze druif als moeilijk ervaren maar in de Sancerre worden er frisse wijnen van gemaakt die niet te evenaren zijn. In vrijwel ieder serieus restaurant zal een Sancerre op de wijnkaart staan. Naast de witte wijnen worden er ook rode wijnen van de Pinot Noir gemaakt.

Franciacorta

franciacorat

Franciacorta is een kleine wijnregio in Lombardije in Italië. Deze streek is bekend om de mousserende wijnen van hoge kwaliteit die hier gemaakt worden. De wijnen gemaakt in Franciacorta hebben veel gelijkenis met Champagne.

Populaire wijnen