torrontes

Torrontes

Torrontés is een wit druivenras uit Argentinië. Genetisch gezien stamt deze druif af van de Criolla Chica en de Muscat of Alexandria. Er is geen enkele relatie met het Spaanse druivenras met dezelfde naam. Synoniemen zijn: Chichera, Loca Blanca, Malvasia, Moscatel Romano, Moscatel Sanjuanino, Palet, Torrontel, Torrontel Riojana en Uva Chichera. Het belangrijkste is het […]

primitivo

Primitivo

De Primitivo is een rode druif die voornamelijk in Italië gebruikt worden voor het maken van zeer mooie wijnen. Het rode druivenras Primitivo uit Puglia valt bij vele wijnliefhebbers goed in de smaak. Het is een druif die zwoele, intens fruitige en toegankelijke wijnen voortbrengt. Van oorsprong is het geen autochtoon Italiaans druivenras. Het druivenras kenden men […]

vineyard

Pouilly-Fuissé

De wijngaarden van de Pouilly-Fuissé wijnen liggen rondom vijf verschillende dorpen. De stijl van deze witte wijn kan daardoor flink uiteenlopen, maar vaak is de wijn zeer vol en rijk van smaak. Liefhebber beweren dat deze streek de beste witte wijnen oplevert.

druiven

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé is een Franse droge witte wijnsoort met een AOC-classificatie. De Pouilly-Fumé wordt gemaakt van de Sauvignon blancdruif en heeft een bouquet van mineralen en rook. Dit komt door de vuursteenkleigrond waarop de druiven verbouwd worden. De wijn wordt in het oosten van het Loiredal verbouwd, in het departement Nièvre in de gemeenten Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain […]

Tokaij

Tokaj is een stadje in de regio Noord Hongarije. Het ligt op 44 km ten oosten van Miskolc en slechts 65 km van de Oekraïense grens, te midden van lage heuvels (domb) waar de wijnstokken overheen klimmen. Waar de rivieren de Bodrog en Tisza samenvloeien, ligt op de rechteroever Tokaj, het stadje die zijn bekendheid […]

Vino Nobile di Montepulciano

Het Dorp Montepulciano zit letterlijk verankerd aan de heuvel en verworf al onder de periode van Paus Paulus II en Sixtus V een uitstekende reputatie voor zijn rode wijnen, die als de meest perfecte wijnen van Italilë werden bestempeld. Voor de productie wordt de Sangiovese-druif gebruikt, lokaal bekend onder de naam “Prugnolo gentile”, gemengd met […]

Soave

Soave is de belangrijkste witte-wijn DOC van de Italië en is afkomstig uit een gebied in het oosten van de stad Verona. De wijn wordt met de wijnsoorten Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay en Pinot Blanc geproduceerd. De Garganega druif geeft verfijnde citroen en amandel smaken. De kwaliteit verschilt enorm tussen de wijnen van verschillende […]

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino wordt vaak gezien als de betaalbare variant van Brunello di Montalcino. De Rosso di Montalcino wordt, net als de Brunello gemaakt van de Sangiovese grosso Brunello druiven. De wijnen zijn minder zwaar dan de grotere en zwaardere broer Brunello. Vergis je alleen niet. Er zitten hele goede en mooie wijnen tussen! Sangiovese […]

Franciacorta

Franciacorta is een kleine wijnregio in Lombardije in Italië. Deze streek is bekend om de mousserende wijnen van hoge kwaliteit die hier gemaakt worden. De wijnen gemaakt in Franciacorta hebben veel gelijkenis met Champagne. Minder bekend maar wel de beste? Deze wijnregio is gelegen in de provincie Brescia. Het ligt in de heuvels ten zuid-oosten […]

Barolo

Barolo wijn is zonder twijfel de beste appellation van Italië. De beste Barolo wijn brengt de elegantie van de nebbiolo perfect tot uitdrukking. De beste wijngaarden liggen op soms redelijk stijle hellingen en zijn omringd door de heuvels van de Langhe. De bodem is overwegend kalkhoudend, met hoge concentraties magnesium en mangaan in het noordwestelijk […]